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    棕熊先生的开心早茶:张秋生, 吴迪插画

    作者:张秋生, 吴迪插画 出版社:春风文艺出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5313-6173-2
    索书号:I882.7/1222\32 页数:136页 价格:26.00
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    奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开: 从开业筹办到运营管理:容莉

    作者:容莉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-122-39317-3
    索书号:F719.3/3044\2 分类号:F719.3 页数:174页 价格:58.00
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    本书涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面,主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面,对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。
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    昆明十里香茶:沈雪梅,许文徽,李家华

    作者:沈雪梅,许文徽,李家华 出版社:云南科技出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5587-3456-4
    索书号:S571.1/3411 分类号:S571.1 页数:191页 价格:98.00
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    本书讲述了昆明十里香茶的历史,辨析了十里香茶的脉络渊源,以研究成果为基础,初步阐明了昆明十里香茶的种植生产技术、加工技术、品质特征,品饮文化价值,介绍了为昆明十里香茶保护做出贡献的学者、企业,极具知识性、系统性。
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    茶香紫雅: 帝后轩藏壶集萃:张浦生

    作者:张浦生 出版社:文物出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5010-7453-2
    索书号:K876.32/1232 分类号:K876.32 页数:239页 价格:580.00
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    本书精选帝后轩藏紫砂壶88件,时代自明末至现当代。每件均经过鉴赏、评估,配以精美图片和文字介绍,讲述壶品的特点和源流。
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    茶有真香:王恺

    作者:王恺 出版社:中信出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5217-4876-5
    索书号:TS971.21/1092 分类号:TS971.21 页数:414页 价格:138.00
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    这是一本以茶文化为主题的美食类图书。既普及茶知识,也让大众体悟传统雅事精髓,构建属于自己的生活美学。美食作家、茶文化专家王恺耗费数年,遍访茶产地、茶人、茶空间:深入产区,探寻广西六堡茶、黄山绿茶、安徽祁门香、武夷岩茶、云南普洱等著名茶种的地理环境、当地文化,讲述名茶从山间到茶杯的诞生过程,揭秘不为人知的历史与故事;拜会知名茶人,讲述他们的茶缘茶事,交流识茶、鉴茶、泡茶、品茶流程;参访著名茶空间,学习茶器、茶道、茶会等知识。
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    茶艺与茶文化:冯时

    作者:冯时 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5680-8090-3
    索书号:TS971.21/3764 分类号:TS971.21 页数:161页 价格:59.00
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    本书介绍了茶文化、茶艺基础、茶艺技能。全书采用项目驱动式编写,包括追溯茶之源、赏析茶文学、辨识茶之类、探寻茶之水、初识茶之器、浅析茶之席、训练茶之礼、掌握泡茶要素、掌握泡茶手法、掌握泡茶技法十个项目。
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    中国茶书. 上. 明:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4408-8
    索书号:TS971.21/8742/1 分类号:TS971.21 页数:12,34,324页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集明代各类茶书,以明代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    中国茶书. 下. 明:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4408-8
    索书号:TS971.21/8742/2 分类号:TS971.21 页数:326-636页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集明代各类茶书,以明代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    中国茶书. 上. 清:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4409-5
    索书号:TS971.21/8742\2/1 分类号:TS971.21 页数:12,34,360页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集清代众多茶书,以清代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    奔赴山海,奔赴你:抹茶丸子

    作者:抹茶丸子 出版社:孔学堂书局 出版时间:2022 ISBN:978-7-80770-327-3
    索书号:I247.57/5545\2 分类号:I247.57 页数:330页 价格:42.80
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