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  说茶饮茶:俞永明, 季玉琴

  作者：俞永明, 季玉琴 出版社：金盾出版社 出版时间：1999 ISBN：7-5082-0828-5
  索书号：TS272/8036 分类号：TS272 页数：122页 价格：7
  

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  本书介绍了茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的冲泡、饮茶与健康以及饮茶习俗等，同时附有各类茶的品级规格及各地名优茶要览。

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  中国茶道与茶文化:罗学亮

  作者：罗学亮 出版社：金盾出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5082-9597-8
  索书号：TS971.21/6090 分类号：TS971.21 页数：308页 价格：22.00
  

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  本书介绍了中国茶道与茶文化的历史与发展，以及茶树、茶叶、茶具等知识；介绍了泡茶与品茶的方法、茶道礼仪及茶道与佛教的关系等；介绍了中国民俗茶艺、饮茶养生保健和咏茶诗词、对联等趣味知识；介绍了具有代表性的名茶与科学饮茶注意事项。

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  常用茶茶艺与品鉴:曹桔方

  作者：曹桔方 出版社：金盾出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5186-0864-5
  索书号：TS971.21/5540 分类号：TS971.21 页数：152页 价格：40.00
  

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  本书是一本全面的常用茶工具书，不仅概述了如何能快速甄别出常用茶的优劣，更特别注重茶艺的精、准，将众多好茶的冲泡方法分门别类，便于查找的同时也教您能根据茶的不同性质，掌握不同茶的冲泡技巧，从而彻底冲泡出一壶好茶。同时，本书也详尽讲述了冲泡出好茶所需的配套相应茶具该如何使用，一册在手，让您在家可以轻松品味各种名茶。

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  油茶栽培及茶籽油制取:彭阳生，奚如春

  作者：彭阳生，奚如春 出版社：金盾出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5082-4288-2
  索书号：S794.4/4272 分类号：S794.4 页数：344页 价格：12.00
  

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  本书介绍了油茶栽培与茶籽油加工的质量意义、油茶的地理分布与栽培区划、油茶产业的发展前景、油茶的形态特征、油茶林的抚育管理、低产林改造和病虫害防治、茶籽油的精炼及安全保存与包装等内容。

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  中国名优茶花:梁盛业

  作者：梁盛业 出版社：金盾出版社 出版时间：2000 ISBN：978-7-5082-1099-5
  索书号：S685.14-64/3353 分类号：S685.14-64 价格：18.50
  

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  本书主要内容有茶花的实用价值、生物生态学特性、山茶属植物的56个物种和237个品种的简要介绍，茶花的栽培、繁殖、育种、管理、应用和病虫害防治技术等；还附有茶花及其有关方面的彩色照片262幅。

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  养生延年药茶集锦:林菁

  作者：林菁 出版社：金盾出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5082-2162-1
  索书号：R289.5/4444 分类号：R289.5 页数：304页 价格：17.00
  

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  本书分五个部分，介绍了300多个家庭常用药茶方剂。

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  茶酒醋养生宝典:张林波

  作者：张林波 出版社：金盾出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5082-9300-4
  索书号：R247.1/1243 分类号：R247.1 页数：238页 价格：29.80
  

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  本书分为茶、酒、醋三部分，分为四季养生、保健美容、对症养生三大类型，并在每种所介绍的品种类型下列举出相应的饮品，推荐了饮用方法和保健内容，并附有健康小提示，本书通俗易懂，让读者一目了然。

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  养生茶饮随身查:徐馨雅

  作者：徐馨雅 出版社：金盾出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5082-9288-5
  索书号：R247.1/2847 分类号：R247.1 页数：16,296页 价格：18.00
  

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  本书为大家介绍了适合不同人的体质和五脏的健康茶饮，并根据四季的天气变化，为大家介绍了适合“春、夏、秋、冬”四季的茶饮方，让大家一年四季都能喝上不同的养生保健茶。同时，还根据现代人对茶饮的不同需求，分别介绍了美容养颜、防老抗衰、调理气血、止咳化痰、利水消肿等日常养生保健的茶疗方，让大家喝得健康无负担。

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  茶艺师培训教材:江用文, 童启庆, 俞永明, 徐南眉, 周智修, 中国茶叶学会组

  作者：江用文, 童启庆, 俞永明, 徐南眉, 周智修, 中国茶叶学会组 出版社：金盾出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5082-5257-5
  索书号：TS971/3170 分类号：TS971 页数：13,320页 价格：37.00
  

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  本书主要内容包括：茶艺师职业知识、茶叶基础知识、饮茶与健康、中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶文化的发生、发展与美丽的传说、主要名茶产地、泡茶饮用水与中国名泉特点等。

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  油茶栽培及茶籽油制取:彭阳生, 奚如春, 奚如春, 傅晓如, 龚春

  作者：彭阳生, 奚如春, 奚如春, 傅晓如, 龚春 出版社：金盾出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5082-9552-7
  索书号：S794.4/4272/(2) 分类号：S794.4 页数：10,360页 价格：25.00
  

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  本书主要内容包括油茶种植与茶籽油生产的重要意义，油茶的地理分布与栽培区划，油茶科技水平与产业的发展前景，油茶的形态特征、生物学特性和经济性状，油茶良种选育与苗木培育，油茶林地选择、规划与营建，油茶林的抚育管理、整形修技，低产林改造和病虫害防治，油茶复合经营，油茶果采收与油茶籽加工贮存，油茶籽压榨制油和浸出取油，茶籽油的精炼与安全保存，以及油茶籽加工副产物的利用等方面。

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