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作者:"周红杰"
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    普洱茶健康之道:周红杰

    作者:周红杰 出版社:陕西人民出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-224-08104-6
    索书号:R212/7724 分类号:R212 页数:179页 价格:39.80
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    本书从科学实证研究和现代养生学出发,介绍了普洱茶的概念、特征、特性、特点,普洱茶的理化成分、功能成分与健康的关系;通过对比普洱茶与其他饮料在健康功效上的差异,总结普洱茶之养生精要。
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    云南名茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:978-7-5416-2484-1
    索书号:TS272.5/7724\2 分类号:TS272.5 页数:160页 价格:36.00
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    本书深入介绍了云南各地优越的自然环境和生态状况,收集、研究、阐述了云南数种名茶的特征与特性,并图文并茂地分别叙述了它们的产地、历史、工艺过程、产品规格、品质特征(色、香、味、形)以及品鉴方法。
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    云南普洱茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5416-1869-1
    索书号:S571.1/7724 分类号:S571.1 页数:148页 价格:28.00
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    本书从普洱茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面介绍了云南的普洱茶,并附有大量的图片。
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    云南名茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:978-7-5416-2484-1
    索书号:TS971/7724 分类号:TS971.21 页数:160页 价格:36.00
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    本书深入介绍了云南各地优越的自然环境和生态状况,收集、研究、阐述了云南数种名茶的特征与特性,并图文并茂地分别叙述了它们的产地、历史、工艺过程、产品规格、品质特征(色、香、味、形)以及品鉴方法。
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    民族茶文化. 2018(上):周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5587-1295-1
    索书号:TS971.21/7724.2/2018.1 分类号:TS971.21 页数:152页 价格:68.00
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    本书共11部分,内容包括民族茶文化、茶叶科技、茶研园地、茶人春秋、茶苑七彩、茶艺茶道、品茶悟道、习茶空间、茗茶快讯、名茶名企、新书推荐。
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    民族茶文化. 2016上(总第27期-2002第1期):周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5587-0063-7
    索书号:TS971.21/7724.2/2016.1 分类号:TS971.21 页数:50页 价格:68.00
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    该书由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成,内容包括科技研究,茶山探寻及民族茶文化等,具体板块如下:弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技:科学技术探索茶叶秘密。云茶“科技引擎”。博览茶山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋:人生如茶,茶如人生。领略茶人风采。茶苑七彩:无由持一碗,赠与爱茶人。品茶诗赋妙句。茶艺茶道:艺中有道,道中有艺。赏茶艺悟茶道。茗茶快讯:快速了解最新的茶资讯。茶新闻早知道。茗茶名企:成就云南茶业璀璨之星。云南茶企标杆。
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