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茶香书苑
:张建伟
作者:
张建伟
出版社:
不详
出版时间:
2021
ISBN:
不详
索书号:
I267.1/1212
分类号:
I267.1
页数:
49页
价格:
0.00
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本书收集了作者及友人在昆明生活多年的一些杂文、随想、照片。
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索书号
展开
茶文化与茶家具设计
:高婷
作者:
高婷
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-122-37933-7
索书号:
TS971.21/0040
分类号:
TS971.21
页数:
230页
价格:
98.00
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本书系统梳理了茶家具在历史文化中的形成演变和发展历程,探索茶家具的文化内涵、审美特征、思想理念以及设计创新内容,并调研和梳理了市面上的茶家具,对知名品牌茶家具的典型产品进行了设计解读,对茶家具设计方法和流程进行了总结。
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索书号
展开
大家来制茶
:(日)笠野裕一, 林茂
作者:
(日)笠野裕一, 林茂
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5714-1263-0
索书号:
N499/8863
页数:
29页
价格:
24.00(全12册)
复本数:
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索书号
展开
酒茶香
:陈金恩,高阳
作者:
陈金恩,高阳
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5208-1948-0
索书号:
TS971.22/7486
分类号:
TS971.22
页数:
289页
价格:
68.00
复本数:
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本书分为酒、茶、香三大部分,主要介绍酒、茶、香千年的发展历程、日常相关礼节及使用方法,以及酒、茶、香相关产业经济的发展状况。
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索书号
展开
爱茶说
:蓝波
作者:
蓝波
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5680-7627-2
索书号:
TS971.21/4434.3
分类号:
TS971.21
页数:
261页
价格:
69.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书是一本关于茶学的综述型作品。内容分为五大部分:茶的起源;有关茶的典籍、诗文;茶的分类及功能;湖北名优茶;茶之品饮与文化。重点在于《有关茶的典籍、诗文》,作者将典籍或者诗词文赋中论及茶的内容有重点、有选择性的摘录下来,还根据时间先后顺序整理,并指明作者和出处,必要之处还做了注释。
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索书号
展开
云南省临沧市古茶树资源状况
:孔德昌
作者:
孔德昌
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5587-3704-6
索书号:
S571.1/1226
分类号:
S571.1
页数:
282页
价格:
198.00
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本书较为系统全面地介绍了临沧各县(区)野生茶树群落、栽培型古茶园和单株古茶树的面积、株数、权属、分布范围、空间位置、群落类型、种质资源及古茶名山状况等。
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索书号
展开
一年一味: 普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系
:李家华
作者:
李家华
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5587-3950-7
索书号:
TS272.5/4032
分类号:
TS272.5
页数:
143页
价格:
96.00
复本数:
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本章介绍了茶多酚、儿茶素、茶色素、氨基酸、咖啡碱、芳香物质等对茶叶感官品质和功能的评价有重要影响的主要化学成分。旨在加深读者对茶叶主要化学成分的认识,能从化学成分的角度品鉴和评价茶叶内在品质,并能理解茶的保健功能提供理论依据。含水量、茶多酚、氨基酸、咖啡碱和水浸出物是茶叶的五项常规生化成分,在评价茶叶内质品质方面起着非常重要的作用
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索书号
展开
茶艺文化体验教程. 2. 识茶
:李燕
作者:
李燕
出版社:
济南出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5488-4644-4
索书号:
TS971.21/4044.3/2
分类号:
TS971.21
页数:
46页
价格:
49.00(全4册196.00)
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书深入浅出地介绍了茶百科和趣味横生的知识点,以及不同国家的茶文化,弘扬中国茶创造出的茶文化与茶精神,帮助孩子开拓视野,提升文化知识素养,坚定文化自信与民族自豪感。
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索书号
展开
茶艺文化体验教程. 1. 寻茶
:李燕
作者:
李燕
出版社:
济南出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5488-4644-4
索书号:
TS971.21/4044.3/1
分类号:
TS971.21
页数:
44页
价格:
49.00(全4册196.00)
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书深入浅出地介绍了茶百科和趣味横生的知识点,以及不同国家的茶文化,弘扬中国茶创造出的茶文化与茶精神,帮助孩子开拓视野,提升文化知识素养,坚定文化自信与民族自豪感。
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索书号
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茶艺文化体验教程. 3. 辨茶类
:李燕
作者:
李燕
出版社:
济南出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5488-4644-4
索书号:
TS971.21/4044.3/3
分类号:
TS971.21
页数:
46页
价格:
49.00(全4册196.00)
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本书深入浅出地介绍了茶百科和趣味横生的知识点,以及不同国家的茶文化,弘扬中国茶创造出的茶文化与茶精神,帮助孩子开拓视野,提升文化知识素养,坚定文化自信与民族自豪感。
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1993
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1995
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