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出版社:"云南科技出版社"
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    云南名茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:978-7-5416-2484-1
    索书号:TS272.5/7724\2 分类号:TS272.5 页数:160页 价格:36.00
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    本书深入介绍了云南各地优越的自然环境和生态状况,收集、研究、阐述了云南数种名茶的特征与特性,并图文并茂地分别叙述了它们的产地、历史、工艺过程、产品规格、品质特征(色、香、味、形)以及品鉴方法。
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    云南名特优茶:梁名志

    作者:梁名志 出版社:云南科技出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5587-1381-1
    索书号:TS971.21/3324\2 分类号:TS971.21 页数:287页 价格:68.00
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    本书系统地对云南普洱茶、绿茶、红茶3种主要茶类的历史发展资料进行广泛搜集,厘清云南茶叶发展的历史脉络,并与时俱进地展示现代科技名茶。并对云南名山名寨茶的产地环境、产地人文历史、加工及品质特征、内含成分等进行系统的叙述;对布朗族、佤族、藏族、纳西族、白族等16个民族茶品进行了挖掘,展显了云南的特色茶文化。
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    新普洱茶典:杨中跃/

    作者:杨中跃/ 出版社:云南科技出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5416-4520-4
    索书号:TS971/4756 分类号:TS971 页数:212页 价格:120.00
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    本书系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮,首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理,首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘,系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法。
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    云南山茶花:李溯

    作者:李溯 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5416-2345-8
    索书号:S685.14/4037 分类号:S685.14 页数:26,123页 价格:15.00
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    本书内容包括了作者十多年来在昆明市园林科学研究所从事云南山茶花研究的成果,如品种资源的调查、品种鉴别、栽培技术、生产繁殖、花期调控和病虫害防治。并就云南山茶花的市场销售、开发及前景展望进行了剖析。
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    茶树种植与茶叶加工:蔡新

    作者:蔡新 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5416-2480-2
    索书号:S571.1/4402 分类号:S571.1 页数:162页 价格:7
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    本书内容包括茶树的特征特性、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园土壤管理、茶树树冠管理、茶叶采摘等。
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    茶树种植与茶叶加工:蔡新

    作者:蔡新 出版社:云南科技出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5416-8706-8
    索书号:S571.1/4402\2 分类号:S571.1 页数:162页 价格:15.00
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    本书内容包括茶树的特征特性、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园土壤管理、茶树树冠管理、茶叶采摘等。
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    茶树种植与茶叶加工:蔡新

    作者:蔡新 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5416-2480-2
    索书号:S571.1/4402 分类号:S571.1 页数:162页 价格:8.50
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    本书内容包括茶树的特征特性、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园土壤管理、茶树树冠管理、茶叶采摘等。
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    云南普洱茶. 2013. 夏:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 杨旭恒, 温翔

    作者:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 杨旭恒, 温翔 出版社:云南科技出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5416-7347-4
    索书号:S571.1/1042/2013.2 分类号:S571.1 页数:189页 价格:36.00
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    本书设资讯、专题、山头茶韵、普洱科学、普洱品鉴、普洱茶香、茶与健康、茶马古道等栏目,收录了《馨禾》、《茶叶秘密——情要用水调》等文章。
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    云南普洱茶. 2013. 春:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 杨旭恒, 温翔

    作者:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 杨旭恒, 温翔 出版社:云南科技出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5416-7044-2
    索书号:S571.1/1042/2013.1 分类号:S571.1 页数:149页 价格:36.00
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    本书设资讯、专题、山头茶韵、普洱科学、普洱品鉴、普洱茶香、茶与健康、普洱茶道茶艺等栏目,收录了《2013国际茶业大会第13届中国普洱茶节吉隆坡说明会举行》、《普洱茶专讯/综合报道》等文章。
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    云南普洱茶. 2012. 冬:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 王超超, 王树文

    作者:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 王超超, 王树文 出版社:云南科技出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5416-6937-8
    索书号:S571.1/1042/2012.2 分类号:S571.1 页数:183页 价格:36.00
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    本书设资讯、专题、山头茶韵、普洱科学、普洱品鉴、普洱茶香、茶与养生、普洱茶道茶艺、茶马古道、品茶论器、茶企风采等栏目。
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