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出版社:"云南科技出版社"
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    云南普洱茶. 2012. 秋:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 王超超, 王树文

    作者:云南科技出版社, 云南省普洱茶协会, 云南民族茶文化研究会, 李师程, 王超超, 王树文 出版社:云南科技出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5416-6569-1
    索书号:S571.1/1042/2012.1 分类号:S571.1 页数:185页 价格:36.00
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    本书设资讯、专题、山头茶韵、普洱科学、普洱品鉴、普洱茶香、茶与养生、普洱茶道茶艺、茶马古道、品茶论器、茶企风采等栏目。
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    云南普洱茶. 2014. 春:云南科技出版社, 云南省茶叶产业办公室, 云南省普洱茶协会, 李师程, 杨旭恒, 温翔

    作者:云南科技出版社, 云南省茶叶产业办公室, 云南省普洱茶协会, 李师程, 杨旭恒, 温翔 出版社:云南科技出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5416-8025-0
    索书号:S571.1/1042/2014.1 分类号:S571.1 页数:193页 价格:36.00
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    本书设资讯、专题、山头茶韵、普洱科学、普洱品鉴、普洱茶香、茶道茶艺、茶马古道等栏目,收录了《茶文化与茶产业发展》、《古茶:看尽百年星汉灿烂》、《茶叶知识小百科》、《古树茶的真问题》、《大家说普洱》等文章。
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    茶马史诗感动中国: 首届“马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行纪实:胡德盛, “马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行组委会秘书处

    作者:胡德盛, “马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行组委会秘书处 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5416-2423-3
    索书号:I25/4725.2 分类号:I25 页数:249页 价格:39.00
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    本书再现了由来自云南10个民族组成的大马帮,跨过长江、黄河,翻越哀牢山、乌蒙山、秦岭和太行山,驮茶进京的难忘旅途和168天的珍贵记忆。
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    普洱茶关键技术研究:云南普洱茶关键技术研究项目组, 陈宗懋, 黄毅

    作者:云南普洱茶关键技术研究项目组, 陈宗懋, 黄毅 出版社:云南科技出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5587-1991-2
    索书号:TS971.21/1048 分类号:TS971.21 页数:248页 价格:80.00
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    本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间,在普洱茶品质化学、特征指标,保健功能、活性成分物质,普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成果。将该项目的成果通过图书出版,能进一步弘扬云南普洱茶文化,提升普洱茶的相关科研水平。
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    古茶乡韵:蒋文中, 华林

    作者:蒋文中, 华林 出版社:云南科技出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5416-2791-0
    索书号:I267/4405 分类号:I267 页数:160页 价格:45.00
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    《古茶乡韵》既是一本对云南古茶乡、古茶园和茶与人的纪实性报告文学作品,又是一本带有历史学和文化人类学的度调查报告,全书十万余字,以作者的亲身经历和调查,对云南茶文化发祥地核心区域的十余座古茶山进行了采风和调研。
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    云南普洱茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5416-1869-1
    索书号:S571.1/7724 分类号:S571.1 页数:148页 价格:28.00
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    本书从普洱茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面介绍了云南的普洱茶,并附有大量的图片。
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    云南山茶花:李溯

    作者:李溯 出版社:云南科技出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5416-8758-7
    索书号:S685.14/4037\2 分类号:S685.14 页数:123页 价格:15.00
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    本书介绍了云南山茶花的基本情况,内容包括云南山茶花栽培技术、养护管理、繁殖技术、园艺品种以及病虫害防治等,书末附有云南山茶花栽培月历。
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    中国古茶树:虞富莲

    作者:虞富莲 出版社:云南科技出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5587-0146-7
    索书号:S571.1/2134 分类号:S571.1 页数:372页 价格:198.00
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    本书系统地介绍了茶树的地理起源和栽培起源、茶树的演化传播和分类、古茶树的分布和遗传多样性;着重介绍了479份中国古茶树的特征性以及95个野生茶树居群和古茶山;扼要介绍了茶树特异资源和越南、老挝、缅甸的部分古茶树。
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    云南名优茶与数字化加工:罗朝光, 云南省普洱茶树良种场, 普洱茶研究院, 云南省普洱茶产业技术创新战略联盟

    作者:罗朝光, 云南省普洱茶树良种场, 普洱茶研究院, 云南省普洱茶产业技术创新战略联盟 出版社:云南科技出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5416-9690-9
    索书号:TS272.4-39/6049 分类号:TS272.4-39 页数:75页 价格:68.00
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    本书共介绍各类名优茶43个,配图100幅,包括名优茶与茶产业、名优茶适制品种与加工、茶叶数字化加工技术三章内容。
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    云南名茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:978-7-5416-2484-1
    索书号:TS971/7724 分类号:TS971.21 页数:160页 价格:36.00
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    本书深入介绍了云南各地优越的自然环境和生态状况,收集、研究、阐述了云南数种名茶的特征与特性,并图文并茂地分别叙述了它们的产地、历史、工艺过程、产品规格、品质特征(色、香、味、形)以及品鉴方法。
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