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出版社:"云南科技出版社"
作者:"关明"
经典普洱茶菜
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5416-2242-7
索书号：
TS972.161/8067
分类号：
TS972.161
页数：
101页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书应用科学的方法，试探性地对普洱茶菜进行分类，把普洱茶茶汁、普洱茶茶汤、普洱茶椒粉、普洱茶香熏、普洱茶叶片、普洱茶卤、普洱茶酒、普洱茶油、普洱茶点等的特性分别进行阐述，列举茶例。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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作者
关明
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关明
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出版年
2005
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