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20
8
:
跳转：
出版社:"浙江科学技术出版社"
中华卤味大全
:思逸
作者：
思逸
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5341-7489-6
索书号：
TS972.121/6037
分类号：
TS972.121
页数：
186页
价格：
55.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了卤味食品入门基础知识，讲解酱汁、卤水的详细制作方法，完整地再现卤味食品的制作过程。
详细信息
索书号
展开
盘饰技艺
:思逸
作者：
思逸
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5341-7480-3
索书号：
TS972.114/6037
分类号：
TS972.114
页数：
186页
价格：
55.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识，还根据盘饰类别(植物类、动物类、其他类)共列举了157个作品实例，每个实例均有文字讲解及过程图解，最后还展示了18个盘饰造型以供欣赏。
详细信息
索书号
展开
刀工技艺
:思逸
作者：
思逸
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5341-7486-5
索书号：
TS972.111/6037
分类号：
TS972.111
页数：
186页
价格：
55.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅详细介绍了刀工技艺的基础知识，包括刀工要点、技法、成型工艺等实用知识，还以实例为基础，向读者展示了具体的刀工技艺应用。
详细信息
索书号
展开
最新学生自编小报版式大全. 2
:屠贵逸
作者：
屠贵逸
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5341-2516-2
索书号：
J522/7753/2
分类号：
J522
页数：
124页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分校园生活、金色年华、健康生活、快乐节日、公益使者等栏目介绍了59例小报版式及相关图案、字体、报头资料。
详细信息
索书号
展开
心房颤动的外科治疗: 改良的Cox氏迷宫术
:朱家光，陈如坤
作者：
朱家光，陈如坤
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5341-0960-4
索书号：
R654.2/2539
分类号：
R654.2
页数：
58页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
初学中国结
:周琦, 林荣丰增订
作者：
周琦, 林荣丰增订
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5341-1832-8
索书号：
TS935.5-64/7714
分类号：
TS935.5-64
页数：
148页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括材料与编结概念、快乐地从基础学起、变化多端的作品、用基本结来编文字等。
详细信息
索书号
展开
轻松学厨艺: 未来妈咪篇
:卢红华, 王倩
作者：
卢红华, 王倩
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5341-2212-0
索书号：
TS972.11/2122\2
分类号：
TS972.11
页数：
8,265页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《未来妈咪篇》全书分为买菜小窍门、洗切小窍门、烧菜小窍门、家庭日常菜谱、新婚保健菜谱、家庭四季套餐等六部分。
详细信息
索书号
展开
轻松学厨艺: 银发老人篇
:樊大江, 范振宇, 李玉葳
作者：
樊大江, 范振宇, 李玉葳
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5341-2216-3
索书号：
TS972.11/4443
分类号：
TS972.11
页数：
8,247页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
轻松学厨艺: 家庭主妇篇
:卢红华, 王倩
作者：
卢红华, 王倩
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5341-2182-5
索书号：
TS972.11/2122
分类号：
TS972.11
页数：
8,259页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为买菜小窍门、洗切小窍门、烧菜窍门、家庭日常菜谱、新婚保健菜谱、家庭四季套餐等六部分。
详细信息
索书号
展开
学1道会5道: 甜品200道
:朱莉(Julie)，(朱莉娅)Julia
作者：
朱莉(Julie)，(朱莉娅)Julia
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5341-7992-1
索书号：
TS972.134/2544
分类号：
TS972.134
页数：
185页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了近200道广受欢迎的甜品食谱。分为三大主题、14个门类，不论是蛋糕、饼干，还是巧克力、布丁、冰激凌，都收录其中。书中更网罗了市面上的高人气甜品，如日剧里常常出现的草莓奶油蛋糕，小朋友最爱的鸡蛋布丁和草莓果冻，风靡全球的芝士蛋糕等。
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文献类型
中文图书
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出版社
浙江科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
(
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作者
张淳淳
(
16
)
陆拯, 包来发, 陆拯, 陆寿康
(
13
)
浙江科学技术出版社
(
10
)
吴身元
(
6
)
思逸
(
5
)
浙江省劳动和社会保障厅技工教研室
(
5
)
犀文图书
(
5
)
何伯伟
(
4
)
华姨
(
4
)
康海飞
(
4
)
洪利兴，柏明娥
(
4
)
《育儿生活杂志》辑部
(
3
)
张银柱
(
3
)
杜国坚
(
3
)
杜玉堂
(
3
)
毛祖法
(
3
)
田元祥
(
3
)
胡旭冲, 韩程伟
(
3
)
蔡素琴
(
3
)
邱戟，王--
(
3
)
不勉强工作室
(
2
)
习习，侯卫--
(
2
)
傅元宏
(
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)
刘永智
(
2
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卢红华, 王倩
(
2
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叶淑琴绘
(
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孙呈祥
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崔青青
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彭玉清
(
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时阳
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易磊
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李兴广
(
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林秋香
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柴可夫
(
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溢齿留香
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犀文图书，谢海斌
(
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王世恒, 马华升
(
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王宏才
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苏明煌
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蔡俊清
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詹旻, 詹孟春整理
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语夫
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赵建阳
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陈瑶
(
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韩国熊津出版有限公司, 吴明淑
(
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马纲
(
2
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(德)克里斯蒂安·安科维奇, 郑萌芽
(
1
)
(德)安科维奇, 郑萌芽
(
1
)
(意)大卫德·卡利(Davide Cali)文, (法)塞吉·布罗什(Serge Bloch)图, 武娟
(
1
)
(新加坡)赵自成, 詹慧春
(
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)
(日) 石井博明, 孙艳华
(
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(日)三宅郁美, 周志燕
(
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(日)三宅郁美, 崔珊珊
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(日)久野谱也, 张协君
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(日)仲宗根幸子, 郝轶君，蒋玉龙
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(日)佐藤千史，(日)井上智子, 沙子芳翻
(
1
)
(日)佐藤千史，(日)井上智子, 高智贤翻
(
1
)
(日)吉木伸子, 张华英
(
1
)
(日)大塚节子, 张伟鑫
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(日)大高辉美, 王亚琴, 俞耀
(
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(日)寺门琢已, 刘隽玮，刘晓静
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(日)尾花庆子, 张三妮
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)
(日)岡井路子, 余静翻
(
1
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(日)岸和美…, 王亚琴, 俞耀
(
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(日)日本BOUTIQUE-SHA社, 董曾珊
(
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(日)木户泰子, 陈国平
(
1
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(日)石原娟子搭配, 余静
(
1
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(日)竹本圣文, (日)清水竜行图, 艾霖
(
1
)
(日)藤田智文, (日)穆茨威(Nakakoji mutsuyo)插图, 烟雨
(
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)
(日)西多昌规, 郭欣怡
(
1
)
(日)西胁俊二, 刘格安
(
1
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(日)野口克彦, 尤维芬
(
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(日)野口英世, 烟雨
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(日)野泽秀雄, 陈国平
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(日)铃木正成, 郑冬梅
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(英)丹·阿伯奈特, 赵笛
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(英)保罗·麦肯纳(Paul McKenna), 李尼
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(英)朗兹顿(Lansdown,R.), (英)沃克(Walker,M.), 刘建水, 刘永宽, (英)安西娅·西夫金
(
1
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(英)格雷厄姆·麦克尼尔(Graham McNeill), 赵笛
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(英)盖伊·哈雷(Guy Haley), 丁旭巍
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(英)迈克尔·伍尔德里奇(Michael Wooldridge), 许舒
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(韩)全美敬, (韩)洪基汉绘, 千太阳
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(韩)宣惠娟, (韩)李惠兰绘, 千太阳
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(韩)崔乘株, 周威全
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(韩)李宝恩, 翁培元
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《养生大咖》委会
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《美国预防与健康杂志》, 旺文社股份有限公司
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世界卫生组织围产保健研究和培训中心,北京妇产医院
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严恺
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严昭法
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严湘桃
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何永生
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倪琪
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六层楼先生
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养沛文化辑部
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冯淑仙，赵盛龙
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刘东莉
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单友良，李华
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卢曙火
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张淳淳
(
16
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陆拯, 包来发, 陆拯, 陆寿康
(
13
)
浙江科学技术出版社
(
10
)
吴身元
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思逸
(
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浙江省劳动和社会保障厅技工教研室
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犀文图书
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何伯伟
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华姨
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康海飞
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出版年
2005
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2015
(
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2013
(
20
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2001
(
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2002
(
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1999
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2000
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