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盘饰技艺
/思逸
作者
思逸
价格
CNY55.00
出版者
浙江科学技术出版社
索书号
TS972.114/6037
ISBN
978-7-5341-7480-3
分类号
TS972.114
页数
186页
出版日期
20170101
出版地
杭州
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:本书不仅详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识,还根据盘饰类别(植物类、动物类、其他类)共列举了157个作品实例,每个实例均有文字讲解及过程图解,最后还展示了18个盘饰造型以供欣赏。
附注提要
本书不仅详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识,还根据盘饰类别(植物类、动物类、其他类)共列举了157个作品实例,每个实例均有文字讲解及过程图解,最后还展示了18个盘饰造型以供欣赏。
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