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出版社:"辽宁科学技术出版社"
出版年:"2006"
厨师长创新湘菜
:(烹饪)刘志红, 姚洪涛, 宋东明
作者:
(烹饪)刘志红, 姚洪涛, 宋东明
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4482-X
索书号:
TS972.182.64/0242
分类号:
TS972.182.64
页数:
108页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了红扣羊肉、子龙坛子肉、青椒焖甲鱼、梅子排骨、青椒肚条等湘菜,并配以精美的图片。
详细信息
索书号
展开
T恤: [英汉对照]
:罗律,张惠光
作者:
罗律,张惠光
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4701-2
索书号:
TS941.714.8/6025
分类号:
TS941.714.8
页数:
399页
价格:
128.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从T恤的神话、偶像的影响、艺术的复制、流动的广告、简约的时尚、数字化时代等几个部分,介绍了T恤的发展历程。
详细信息
索书号
展开
厨师长创新川菜
:(厨师)刘云刚, 邱伟, 陈波
作者:
(厨师)刘云刚, 邱伟, 陈波
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4483-8
索书号:
TS972.182.71/0217
分类号:
TS972.182.71
页数:
106页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了麻花带鱼、鲍翅东坡牛肉、茶香仔排、虾蒙香菇、鲜椒墨鱼等川菜,并配以精美的图片。
详细信息
索书号
展开
厨师长创新粤菜
:((1973~))林伟能, 吴炳耀, 黎记明
作者:
((1973~))林伟能, 吴炳耀, 黎记明
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4481-1
索书号:
TS972.182.65/4422
分类号:
TS972.182.65
页数:
106页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了冰河芥兰、什锦生鱼片、日式冰澳鲍、咸肉炒田螺、糯米夏日贝等粤菜,并配以精美的图片。
详细信息
索书号
展开
厨师长创新淮扬菜
:((1963.7~))马新勇, 何仿, 赵培胜
作者:
((1963.7~))马新勇, 何仿, 赵培胜
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4484-6
索书号:
TS972.182.53/7701
分类号:
TS972.182.53
页数:
108页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了富贵石榴鲍、竹报平安、鱼肚酿豆腐、肥肠鱼片、鱼线火龙果、农家石斑肚等淮扬菜肴,并配以精美的图片。
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索书号
展开
厨师长创新东北菜
:吕运龙, 刘振华, 张楠
作者:
吕运龙, 刘振华, 张楠
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4485-4
索书号:
TS972.182.3/6034
分类号:
TS972.182.3
页数:
106页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了冰城蒜香白菜、龙江飘香烤排、火焰烧汁鱼、满载而归等东北菜,并配以精美的图片。
详细信息
索书号
展开
大厨私房秘诀260招: 保鲜省钱快速料理
:出版菊文化辑部, Toku Chao
作者:
出版菊文化辑部, Toku Chao
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4621-0
索书号:
TS205/2224
分类号:
TS205
页数:
88页
价格:
26.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了260种各式烹调材料的新鲜保存法、冰箱收藏知识、新鲜保存决窍、省时烹调方法等方面的知识,并精选了40道应用菜肴进行详细示范。
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索书号
展开
综合医院与康复中心
:(德)菲利普·默伊泽尔,(德)克里斯托夫·席尔默, 王婧翻
作者:
(德)菲利普·默伊泽尔,(德)克里斯托夫·席尔默, 王婧翻
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4811-6
索书号:
TU246.1/6323
分类号:
TU246.1
页数:
304页
价格:
228.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以医院建筑为主题,涵盖了个别建筑专题论著的一些国际概况以及德国研究所著的标准化。
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索书号
展开
俄罗斯新建筑: [中英文本]
:(俄)巴特·高德霍恩,(德)菲力浦·梅瑟, 周艳娟
作者:
(俄)巴特·高德霍恩,(德)菲力浦·梅瑟, 周艳娟
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4806-X
索书号:
TU206/0021
分类号:
TU206
页数:
239页
价格:
198.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选取了超过50个俄罗斯的建筑项目,旨在为读者提供最近在俄罗斯建筑中最具代表性的建筑流派。
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索书号
展开
世界博物馆建筑
:维多里奥·马尼亚戈·兰普尼亚尼,安格里·萨克斯, 赵欣
作者:
维多里奥·马尼亚戈·兰普尼亚尼,安格里·萨克斯, 赵欣
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4774-8
索书号:
TU242.5/8087
分类号:
TU242.5
页数:
223页
价格:
180.00
复本数:
在馆数:
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本书由众多的世界级建筑大师参与编写,他们绝大多数都参与了世界顶级博物馆的建筑,如弗兰克盖瑞的古根海姆博物馆、丹尼尔的犹太人博物馆、安滕忠雄的现代艺术馆等。
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中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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作者
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((1963.7~))马新勇, 何仿, 赵培胜
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(
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(俄)巴特·高德霍恩,(德)菲力浦·梅瑟, 周艳娟
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(厨师)刘云刚, 邱伟, 陈波
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(德)菲利普·默伊泽尔,(德)克里斯托夫·席尔默, 付天海
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(德)菲利普·默伊泽尔,(德)克里斯托夫·席尔默, 王婧翻
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(日)马野咏子, 肖潇
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(烹饪)刘志红, 姚洪涛, 宋东明
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(美)杰米·格雷戈里撰文, 侯明,周俭
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(鲁菜烹饪大师)李建国, 王进德, 冯道乾
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于雨
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余茂基,董健身
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关正君,李作文
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出版菊文化辑部, Toku Chao
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刘清涌, 彭长荣
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刘清涌,彭长荣
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杨元德
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程安琪
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维多里奥·马尼亚戈·兰普尼亚尼,安格里·萨克斯, 赵欣
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罗家良
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张奔腾
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赵艺峰
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((1963.7~))马新勇, 何仿, 赵培胜
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((1973~))林伟能, 吴炳耀, 黎记明
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(俄)巴特·高德霍恩,(德)菲力浦·梅瑟, 周艳娟
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(德)菲利普·默伊泽尔,(德)克里斯托夫·席尔默, 付天海
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