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大厨私房秘诀260招: 保鲜省钱快速料理/出版菊文化辑部, Toku Chao

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  • 设置3:本书介绍了260种各式烹调材料的新鲜保存法、冰箱收藏知识、新鲜保存决窍、省时烹调方法等方面的知识,并精选了40道应用菜肴进行详细示范。
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    本书介绍了260种各式烹调材料的新鲜保存法、冰箱收藏知识、新鲜保存决窍、省时烹调方法等方面的知识,并精选了40道应用菜肴进行详细示范。
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    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS205/2224 KT0353485 武警一支队 入藏