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  进山收茶: 云南普洱茶实战知识精选:袁丽,徐燕

  作者：袁丽,徐燕 出版社：云南人民出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-222-20024-1
  索书号：TS272.5/4010 分类号：TS272.5 页数：276页 价格：199.00
  

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  《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶分类、品鉴赏析、营销、仓储、收藏中遇到的认识问题和技术难题。内容分为中国茶叶分类内容，六大茶类的加工，云南普洱茶定义，云南普洱茶的加工，云南普洱茶茶区分布，收茶攻略，云南普洱茶的收藏及存储等几个部分，每部分都采用优美诙谐的文字来阐述科普普洱茶知识。书稿图文并茂，使茶叶从业人员更直观地了解普洱茶知识，是一本具有知识性、实用性、故事性的茶书。

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  普洱茶科普读本:陈勋儒, 云南省茶叶流通协会

  作者：陈勋儒, 云南省茶叶流通协会 出版社：云南大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5482-3927-7
  索书号：TS971.21/7462 分类号：TS971.21 页数：112页 价格：39.00
  

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  本书在搜集茶叶科学研究成果的基础上，首先介绍了茶叶的基本知识，包括茶的概念、茶的起源、茶的健康作用以及茶文化，然后重点介绍了普洱茶的古树资源、分类、制作、储存、冲泡、挑选等内容。

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  慢煮光阴一盏茶: 中国茶人录:萧萧

  作者：萧萧 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-7616-6
  索书号：TS971.21-53/4444 分类号：TS971.21-53 页数：289页 价格：58.00
  

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  这是一部茶人生活美学书，讲述茶人有温度、有体悟、有故事的生活方式，书中有关于一片东方树叶的深情、关于安住当下和内心的抵达、关于生活的无限可能。全书通过著名茶文化学者王迎新与18位人文茶道研修茶人的真实故事和心路分享，让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘，以及茶借由人文精神而给人带来的雅朴真趣与山林之逸。

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  问茶: 茶事小百科:贾迎松

  作者：贾迎松 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5184-3238-7
  索书号：TS971.21/1034 分类号：TS971.21 页数：191页 价格：58.00
  

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  本书为作者在平时授课过程中，根据学员常问问题整理而成的茶书，全书共分为九个部分：什么是茶叶、茶叶是怎么做成的、如何泡茶、如何品茶、喝茶与我们的身体健康、现代与传统名茶、如何选购茶叶、茶叶的保存、你不知道的古代茶闻。将茶爱好者与茶商常见的问题娓娓道来，是一本通俗易懂的茶普及书，本书力图将专业茶书中晦涩难懂的问题用通俗的语言讲述出来，并配有作者实地调研时拍摄的茶山照片，让读者更真切地感受了解到茶叶的采摘与制作过程。

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  林木先生的茶:林木

  作者：林木 出版社：中国大百科全书出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5202-0897-0
  索书号：TS971.21/4440.2 分类号：TS971.21 页数：279页 价格：89.80
  

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  本书汇聚全国各地茶人茶商和茶友，以第一视角讲述他们的茶生活，并解读茶友最感兴趣的茶疑问。全篇共分三个篇章，以精准的故事表达，通俗易懂的方式向读者娓娓道来，对当前我国茶文化普及、发展、研究有借鉴意义。

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  云茶史志辑考:蒋文中

  作者：蒋文中 出版社：云南人民出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-222-14498-9
  索书号：TS971.21/4405 分类号：TS971.21 页数：249页 价格：49.00
  

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  这是一本以茶人的角度写茶的书，该书从茶的源流入手，广泛收集史料中对云茶的记载，对云南茶的历史文化进行考释， 本书是对历史上云南茶叶生产及交通贸易首次进行全面深入的历史文献收集、整理及考证，以作为对云南茶叶历史及开发研究之文献依据，以补充云茶历史文献基础性研究的不足，具有史料参考及学术研究价值。本书依据全国及云南有关史籍、地方志等历史文献及已公开出版、发表的专题研究成果，对有关云南茶及交通贸易文献史料进行了全面系统深入的收集整理，用历史文献研究和田野调查研究方法相结合，对有关史料进行了辑录并考证诠释。

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  爱茶说:蓝波

  作者：蓝波 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-7627-2
  索书号：TS971.21/4434.3 分类号：TS971.21 页数：261页 价格：69.00
  

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  本书是一本关于茶学的综述型作品。内容分为五大部分：茶的起源；有关茶的典籍、诗文；茶的分类及功能；湖北名优茶；茶之品饮与文化。重点在于《有关茶的典籍、诗文》，作者将典籍或者诗词文赋中论及茶的内容有重点、有选择性的摘录下来，还根据时间先后顺序整理，并指明作者和出处，必要之处还做了注释。

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  书法里的茶:叶梓

  作者：叶梓 出版社：中州古籍出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5348-9690-3
  索书号：TS971.21/6440 分类号：TS971.21 页数：148页 价格：68.00
  

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  本书内容包括：《急就章》里的茶、乃可径来、追忆逝水年华、三帧手札及其他、东坡茶事、茶宴、以茶代酒、忽有客至等。

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  玩味茶事:林贞标

  作者：林贞标 出版社：人民日报出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5115-7053-6
  索书号：TS971.21/4424.2 分类号：TS971.21 页数：300页 价格：65.00
  

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  本书共分三部分。第一部分“玩味茶”，放眼于茶的种类、生长、采摘、制作、品饮等问题，细致讲述茶的艺术之美。第二部分“玩味茶膳”，着墨于茶的入菜之法，道道别出心裁。第三部分“茶友言·标哥的茶事”，用心于记录自己与茶、茶友的广阔天地。

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  古诗里的茶:于左

  作者：于左 出版社：中州古籍出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5348-9689-7
  索书号：TS971.21/1040 分类号：TS971.21 页数：181页 价格：68.00
  

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  本书内容包括：野外寻泉烹茶、茶酒之间、紫芽嫩茗和枝采、僧茶见灵性、惠山试泉、蒙山独珍、紫笋阳羡各斗新、助禅悟道等。

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