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出版社:"旅游教育出版社" 出版年:"2021"
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    第一次品黄茶就上手: 图解版:黄友谊,李传恺,石玉涛

    作者:黄友谊,李传恺,石玉涛 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5637-4222-6
    索书号:TS971.21-64/4443 分类号:TS971.21-64 页数:172页 价格:56.00
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    第一次品黑茶就上手: 图解版:朱旗

    作者:朱旗 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5637-4236-3
    索书号:TS971.21-64/2508/(2) 分类号:TS971.21-64 页数:205页 价格:59.00
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    本书介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源;从健康与品饮的角度,介绍了黑茶的制茶工艺,尤其是作为非物质文化遗产的黑茶花卷茶、工艺创新的金花茯砖。作者以科学数据加以阐发,说明了黑茶是健康的茶饮;从理性思辨的视角,阐述了黑茶的仓储与收藏;从健康时代的健康需求出发,讲解了黑茶多姿多彩的品饮方式与品鉴方法。
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    第一次品普洱茶就上手: 图解版:周红杰,李亚莉

    作者:周红杰,李亚莉 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5637-4237-0
    索书号:TS272.5-64/7724 分类号:TS272.5-64 页数:244页 价格:62.00
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    本书涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、化学、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗等一系列专业知识,阐述了云南普洱茶的神奇之处。
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    第一次品岩茶就上手: 图解版:李远华

    作者:李远华 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5637-4221-9
    索书号:TS272.5-64/4032 分类号:TS272.5-64 页数:173页 价格:56.00
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    本书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、健康、内外贸易和茶俗茶事等茶知识,内容丰富、图文并茂,既有视野广度,又具内容深度,可帮助读者全面认知岩茶。
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