返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
家常菜
共有
34
条记录
页码:
1
/
4
每页显示:
10
记录
9
1
 
2
 
3
 
4
 
:
跳转:
出版社:"中国纺织出版社"
出版年:"2013"
家常炒菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9755-8
索书号:
TS972.12/7706\6
分类号:
TS972.12
页数:
144页
价格:
29.80
丛书:
美味家常菜系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了两百多种家常炒菜,介绍每一道成品的制作方法,还有大厨带来的温馨提示。
详细信息
索书号
展开
家常凉菜: 卤熏菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9828-9
索书号:
TS972.12/7706\4
分类号:
TS972.12
页数:
144页
价格:
29.80
丛书:
美味家常菜系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了两百多种家常凉菜和卤熏类菜式,介绍每一道成品的制作方法,还有大厨带来的温馨提示。
详细信息
索书号
展开
新编大厨精选家常菜2000例
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5180-0060-9
索书号:
TS972.12/1270\3
分类号:
TS972.12
页数:
12,306页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了2000例各种家常菜谱,包括:豆苗虾仁、山药鸡丝、田园时蔬、煎蛋白菜虾仁汤、芋头烧西红柿、生菜茄汁虾等。
详细信息
索书号
展开
超简单无油烟家常菜
:张晓维
作者:
张晓维
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9187-7
索书号:
TS972.12/1262
分类号:
TS972.12
页数:
128图
价格:
32.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书用寻常百姓家最常见的原料,用最简单的方法制作,教读者做无油烟美食。本菜谱共包含了10道凉菜,55道热菜,10款汤,5种主食。
详细信息
索书号
展开
家常川菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9220-1
索书号:
TS972.182.71/7706
分类号:
TS972.182.71
页数:
128页
价格:
29.80
丛书:
美食厨房系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书整理了300道左右的经典川菜,按其原料分为禽肉篇、蔬菜篇、水产篇等。每一道菜都介绍了原料及制作过程。
详细信息
索书号
展开
巧厨娘精品家常菜2000例
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5180-0059-3
索书号:
TS972.12/1270
分类号:
TS972.12
页数:
12,306页
价格:
39.80
丛书:
大彩生活读库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类,每道食材都介绍了性味归经、常用功效,每道菜品都介绍制作时间、适宜人群及以本菜品主要食材为主的食材搭配对对碰等。
详细信息
索书号
展开
餐厅经典菜家常做
:董国成
作者:
董国成
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9716-9
索书号:
TS972.12/4465\3
分类号:
TS972.12
页数:
128页
价格:
32.80
丛书:
餐厅菜肴家常做系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选300道热门、经典的餐厅家常菜,分为经典蔬菜、菌菇类,经典豆制品、蛋类,经典畜肉类,鲜香禽肉类,生鲜水产品类五部分,讲解了菜肴的制作方法并配有精美的照片。
详细信息
索书号
展开
餐厅秘制熏卤菜家常做
:董国成
作者:
董国成
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9718-3
索书号:
TS972.12/4465\4
分类号:
TS972.12
页数:
128页
价格:
32.80
丛书:
餐厅菜肴家常做系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
全书分为畜肉类,家禽类,水产品类和豆制品、坚果、蔬菜、蛋类四部分,对每道菜例进行了讲解。
详细信息
索书号
展开
餐厅热卖凉菜家常做
:董国成
作者:
董国成
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9715-2
索书号:
TS972.121/4465\3
分类号:
TS972.121
页数:
128页
价格:
32.80
丛书:
餐厅菜肴家常做系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要从餐厅菜肴入手,收录了西芹冰笋、红油双脆、麻椒炝西芹、糖醋彩椒、蒜泥腱子肉、红油猪皮、鱼香汁浇拌腰花、猪肝拌葱片、蜇头拌白菜心、老醋蜇头、麻辣翅丝等。
详细信息
索书号
展开
经典家常菜分步图解
:董国成
作者:
董国成
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9953-8
索书号:
TS972.12/4465\2
分类号:
TS972.12
页数:
224页
价格:
39.80
丛书:
经典家常菜全图解
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选200道经典家常菜,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇,适合初学者学习阅读。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
34
)
出版社
中国纺织出版社
(
34
)
只显示前10条......
中国纺织出版社
(
34
)
查看更多信息......
作者
董国成
(
17
)
犀文图书
(
13
)
瑞雅
(
3
)
张晓维
(
1
)
只显示前10条......
董国成
(
17
)
犀文图书
(
13
)
瑞雅
(
3
)
张晓维
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2013
(
34
)
只显示前10条......
2013
(
34
)
查看更多信息......
家常菜
共有
34
条记录
页码:
1
/
4
每页显示:
10
记录
9
1
 
2
 
3
 
4
 
:
跳转: