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中国川菜: 中英文标准对照版:卢一，杜莉

作者：卢一，杜莉 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5364-6964-8
索书号：TS972.182.71/2110 分类号：TS972.182.71 页数：21,297页 价格：158.00

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本书采用中英文对照的编排方式，重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法。

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洛杉矶:新加坡APA出版有限公司, 杜莉，范冬菊，白建文

作者：新加坡APA出版有限公司, 杜莉，范冬菊，白建文 出版社：中国水利水电出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5084-5309-5
索书号：K971.29/0244 分类号：K971.29 页数：250页 价格：39.80
丛书：城市之旅丛书
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本书展示了洛杉矶的建筑、娱乐和历史，当然还包括那里的人民，并有旅途撷英，及详细的参照地图。

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公共经济学:樊勇明，杜莉

作者：樊勇明，杜莉 出版社：复旦大学出版社 出版时间：2001 ISBN：7-309-02764-7
索书号：F062.6/4416.2 分类号：F062.6 页数：355页 价格：33.00
丛书：MPA(公共管理硕士)系列
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本书共分十章，系统阐述了公共经济学的基本概念与原理，包括资源配置与政府职能、公共产品与公共选择理论、国家预算、收入分配与社会保障、公共经济与国民经济调节以及地方公共经济等内容。

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重现的镜子:阿兰·罗伯-格里耶(Alain Robbe-Grillet), 杜莉，杨令飞

作者：阿兰·罗伯-格里耶(Alain Robbe-Grillet), 杜莉，杨令飞 出版社：湖南文艺出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5404-4963-6
索书号：I565.45/6024\10 分类号：I565.45 页数：267页 价格：25.00
丛书：午夜文丛
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中华二十四节气菜: 川菜卷: 中英文对照版:杜莉，陈祖明, 程蓉伟

作者：杜莉，陈祖明, 程蓉伟 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5364-9949-2
索书号：R247.1/4444.8 分类号：R247.1 页数：319页 价格：258.00

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本书分为上篇和下篇，上篇从二十四节气的起源与发展以及川菜食材、川菜养生、四川食俗、四川茶酒等五个方面进行概括性阐述；下篇则分别以每个节气为对象，分两个部分阐述：第一部分阐述每个节气的诗文、物候、食材生

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中西饮食文化比较:杜莉, 杜莉

作者：杜莉, 杜莉 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5364-9825-9
索书号：TS971.2(2)/4444.2 分类号：TS971.2(2) 页数：334页 价格：46.00

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本书共六章，主要内容包括：绪论、中西饮食文化遗产比较、中西饮食民俗与礼仪比较、中西饮食科学与历史比较、中西馔肴文化比较、中西饮品文化比较。

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资阳美食文化:杜莉，陈祖明

作者：杜莉，陈祖明 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5364-9553-1
索书号：TS971.2(271.3)/4444 分类号：TS971.2(271.3) 页数：281页 价格：258.00

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本书共六个篇章，采用中英对照，分别讲述了资阳美食的历史沿革与发展状况，资阳美食的地理环境与名特食材，资阳名特菜肴和面点小吃，资阳名特美食街（镇）与餐饮店，资阳美食名人与典故，资阳名特酒品与饮品。

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