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  家常菜小秘笈: 详步图解版:张明亮

  作者：张明亮 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5384-5266-2
  索书号：TS972.127/1260\5 分类号：TS972.127 页数：191页 价格：19.90
  

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  本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。

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  做好精致家常菜:食尚小米

  作者：食尚小米 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5304-5261-5
  索书号：TS972.127/8099 分类号：TS972.127 页数：158页 价格：29.80
  

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  本书收集了最受人们欢迎的百道美食, 每一道菜都是我亲自制作和拍摄的。在制作过程中, 我一直有这样一个理念: 不管是谁, 拿到《做好精致家常菜》的时候都要能很容易地看懂学会。

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  3000万点击学做家常菜:孔瑶

  作者：孔瑶 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5064-8124-3
  索书号：TS972.127/1212 分类号：TS972.127 页数：127页 价格：19.90
  

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  本书精选3000万网友竞相追棒的125道家常菜，分步详解每一道菜肴的制作过程。

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  精选家常菜大全:高杰

  作者：高杰 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5019-9142-6
  索书号：TS972.12/0040\2 分类号：TS972.12 页数：255页 价格：29.80
  

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  本书选取家庭中常见的食材，按照属性分为畜肉、禽蛋、水产品、蔬果、菌豆和米面杂粮等，分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效、选购储存、烹调应用等知识。

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  新编大厨精选家常菜2000例:瑞雅

  作者：瑞雅 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5180-0060-9
  索书号：TS972.12/1270\3 分类号：TS972.12 页数：12,306页 价格：39.80
  

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  本书收录了2000例各种家常菜谱，包括：豆苗虾仁、山药鸡丝、田园时蔬、煎蛋白菜虾仁汤、芋头烧西红柿、生菜茄汁虾等。

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  餐厅经典菜家常做:董国成

  作者：董国成 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9716-9
  索书号：TS972.12/4465\3 分类号：TS972.12 页数：128页 价格：32.80
  

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  本书精选300道热门、经典的餐厅家常菜，分为经典蔬菜、菌菇类，经典豆制品、蛋类，经典畜肉类，鲜香禽肉类，生鲜水产品类五部分，讲解了菜肴的制作方法并配有精美的照片。

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  心服口福家常菜2588例:陈志田

  作者：陈志田 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5019-8675-0
  索书号：TS972.12/7446\2 分类号：TS972.12 页数：322页 价格：29.80
  

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  1000道最受百姓喜爱的家常菜超值精选，蔬菜、菌豆、水产应有尽有，品种多样、彩色经典、讲解详细、配料精准……让你厨艺轻松升级，让居家餐桌大方异彩。本书更精彩放送588条烹饪尝试与1000个创意做法，不仅让你快速掌握美味秘诀，还指导你举一反三，做出更多新滋味犒赏自己、家人、亲朋。

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  餐厅秘制熏卤菜家常做:董国成

  作者：董国成 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9718-3
  索书号：TS972.12/4465\4 分类号：TS972.12 页数：128页 价格：32.80
  

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  全书分为畜肉类，家禽类，水产品类和豆制品、坚果、蔬菜、蛋类四部分，对每道菜例进行了讲解。

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  煎/炒/烹/炸家常菜大全:美食生活工作室组织

  作者：美食生活工作室组织 出版社：青岛出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5436-7003-7
  索书号：TS972.12/8082\5 分类号：TS972.12 页数：511页 价格：49.80
  

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  本书不仅介绍了“煎”“炒”“炸”等家庭厨房常用的基本烹饪技法，更是将日常所能用到的烹饪技法最大限度地收录其中。分为冷菜篇、热菜篇和汤菜篇三个篇章。

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  精选好吃不厌家常菜:黄远燕

  作者：黄远燕 出版社：江苏美术出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5344-5701-2
  索书号：TS972.12/4434.2\4 分类号：TS972.12 页数：239页 价格：29.80
  

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  本书精选了近500款家常菜肴，分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇等四大类，有文字讲解和制作要点提示，还有精美的彩图，真正做到让读者跟着演示操作就能学会制作一道美味的家常菜。

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