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家常菜小秘笈: 详步图解版
/张明亮
作者
张明亮
价格
CNY19.90
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS972.127/1260\5
ISBN
978-7-5384-5266-2
分类号
TS972.127
页数
191页
出版日期
20110101
出版地
长春
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:本书以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。
附注提要
本书以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。
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