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庞杰
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失眠食疗药膳
:庞杰
作者：
庞杰
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5067-9933-1
索书号：
R277.797/0040
分类号：
R277.797
页数：
153页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了药膳的基本知识、中医对失眠的认识、预防和治疗失眠的常用药食两用中药，然后介绍了针对失眠的药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。
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索书号
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食品质量管理学
:庞杰，刘先义
作者：
庞杰，刘先义
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5184-1253-2
索书号：
TS207.7
分类号：
TS207.7
页数：
183页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析等内容。
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索书号
展开
食品文化概论
:庞杰，申琳，史学群
作者：
庞杰，申琳，史学群
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5655-0865-3
索书号：
TS971.2/0040\2
分类号：
TS971.2
页数：
195页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容有：中国食品文化的发展历程；中国食品文化的理论基础和特征；中国食品文化礼仪；中国传统食俗与民族食俗；特色食品文化；中国食品文化的载体；其他亚洲国家的食品文化；西方国家的饮食民俗；西方饮食礼仪；西方咖啡文化；中西方食品文化的差异及相互交流等。
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索书号
展开
无病到天年
:庞杰
作者：
庞杰
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5067-6242-7
索书号：
R212/0040\2
分类号：
R212
页数：
212页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以传统饮食文化和养生为主线，以健康为中心，介绍了目前国内外由于各种压力导致的现代病症以及居民缺乏食疗养生常识的现状，提出了传统饮食文化和食疗相结合的当代养生理念。
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索书号
展开
揭示养生的秘籍
:庞杰
作者：
庞杰
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5067-5969-4
索书号：
R212/0040
分类号：
R212
页数：
184页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书经“如何达到长寿”为出发点，介绍了一些长寿地区的长寿现象，并将这些寿星的长寿智慧和秘诀进行分析、总结。介绍了精神调摄、起居调养、调节饮食和运动养生等几种养生方法。
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索书号
展开
不生病的智慧: 告别文明病
:庞杰
作者：
庞杰
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5067-6006-5
索书号：
R247.1/0040\2
分类号：
R247.1
页数：
220页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以“现代文明病”为线索，对其、治疗与预防进行详细介绍。全书着重讲解了常见现代文明病的临床症状及食疗方法，强调了“健康铁三角”的理念，让身心时时处于健康状态。
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索书号
展开
食品文化简论
:庞杰，刘湘洪
作者：
庞杰，刘湘洪
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8473-2
索书号：
TS971.2/0040
分类号：
TS971.2
页数：
239页
价格：
30.00
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本书着眼于剥析中国饮食文化的起源、形成与发展，引导人们从饮食活动过程中的饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等方面领略中国食品文化的博大精深。
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索书号
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中国传统饮食文化与养生
:庞杰，邱君志
作者：
庞杰，邱君志
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-03842-5
索书号：
TS971/0040.2
分类号：
TS971
页数：
159页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从历代经典著述中引经据典，将现代医学知识与传统养生理念有机结合，为人们在不同地域、不同气候特点、不同季节，为不同养生目的安排日常起居等提供了指导。
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索书号
展开
美容功能食品与食疗
:庞杰
作者：
庞杰
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5025-6240-0
索书号：
R247.1/0040
分类号：
R247.1
页数：
307
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了美容基本理论、营养素与美容、活性功能成分与美容、各种美容功能食品、美容的前景与展望等内容。书中还大量介绍了各种美容功能食品的配料与制法。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
中国医药科技出版社
(
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)
中国轻工业出版社
(
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化学工业出版社
(
2
)
中国农业大学出版社
(
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中国医药科技出版社
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中国轻工业出版社
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中国农业大学出版社
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作者
庞杰
(
5
)
庞杰，刘先义
(
1
)
庞杰，刘湘洪
(
1
)
庞杰，申琳，史学群
(
1
)
庞杰，邱君志
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庞杰
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庞杰，刘先义
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庞杰，邱君志
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出版年
2013
(
3
)
2005
(
1
)
2009
(
1
)
2012
(
1
)
2014
(
1
)
2017
(
1
)
2018
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