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    家庭素食指南:赵家

    作者:赵家 出版社:金盾出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5082-2158-3
    索书号:TS972.123/4430 分类号:TS972.123 页数:156页 价格:9.50
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    原汁原味 静心素食:(韩)郑宰德, 韩晓,于意涵

    作者:(韩)郑宰德, 韩晓,于意涵 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5714-1169-5
    索书号:TS972.123/8732 分类号:TS972.123 页数:245页 价格:79.00
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    本书详细介绍了132道适合在家制作的素食,以及各种原料的营养价值、挑选方法、保存方法和处理方法等。书中的菜谱均注明了原料的准确用量。作者采用了尽量保留食材营养成分的现代烹饪方法,这样做出的素食更加健康
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    全植物纯素食四季疗愈:恩槿

    作者:恩槿 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5184-4092-4
    索书号:TS972.123/6044 分类号:TS972.123 页数:191页 价格:59.80
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    健康的纯素食,我们称为全植物饮食,是指新鲜采摘的完整全食物,以植物为主:蔬菜、水果、豆类、坚果种子等未加工或尽量少加工的植物为主要食物的饮食方法,限制精制加工植物性食物在25%以下或更少,尽量多摄入全
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    素食内外美:陈秋惠

    作者:陈秋惠 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5184-3551-7
    索书号:TS972.123/7425 分类号:TS972.123 页数:159页 价格:68.00
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    本书介绍了一种健康的生活方式,书中综合了作者的成长历程,与读者分享营养理论与心得。针对不同年龄段(7-14岁,14-21岁,21-28岁,28岁以后)分别提出了生活及饮食注意事项,不仅指出问题所在,还
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    越吃越瘦的10种蔬菜:刘青

    作者:刘青 出版社:重庆出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5366-8636-6
    索书号:TS972.123/0250 分类号:TS972.123 页数:116页 价格:14.80
    丛书:营养瘦身主义丛书
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    本书主要介绍了利于减肥的10种蔬菜——菠菜、黄瓜、韭菜、莲藕、苦瓜、萝卜、花椰菜、竹笋、丝瓜与莴笋,从这10种蔬菜的营养价值(含括健康原理、减肥原理)、如何科学选吃、减肥方法、塑身美食法等方面着手,一
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    美味山珍: 常见食用野生菌:王守礼

    作者:王守礼 出版社:云南科技出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5416-2172-2
    索书号:TS972.123/1033 分类号:TS972.123 页数:134页 价格:15.00
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    本书以详实的资料,精美的图片加上作者一生捡菌的经验,系统地介绍了野生菌的加工、烹饪、生长环境及营养和药用价值,是一本有较高科普意义的读物。
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    五色素食补:采薇

    作者:采薇 出版社:人民军医出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5091-0863-5
    索书号:TS972.123/2044 分类号:TS972.123 页数:107页 价格:32.00
    丛书:健康新食代丛书
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    本书根据祖国医学五行、五脏、五味、五色理论,按照食物的绿、红、黄、白、黑等颜色,分别介绍各种食物的营养特点及保健作用,推荐了与五色有关的药膳和食疗处方的原料、做法和功能。
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    清爽家常素菜:张奔腾, 杨跃祥

    作者:张奔腾, 杨跃祥 出版社:北京出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-200-07030-9
    索书号:TS972.123/1247 分类号:TS972.123 页数:159页 价格:24.80
    丛书:伦洋生活馆
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    简单料理健康素:刘邦传, 徐博宇,林宗亿

    作者:刘邦传, 徐博宇,林宗亿 出版社:重庆出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-229-00795-9
    索书号:TS972.123/0252 分类号:TS972.123 页数:124页 价格:29.80
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    本书内容包括:健康素大观园、美味粗饱素大餐、健康美味素小品、认识有机等。
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    鸡肉新煮意:叶嫣红

    作者:叶嫣红 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80653-709-0
    索书号:TS972.123/6442 分类号:TS972.123 页数:5,189页 价格:10.0060.00
    丛书:快乐新煮意
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    本书是一本适合家庭使用的保健书籍, 是饮食保健的最佳读物, 它内容丰富, 图文并茂, 版式新颖, 科学实用, 易于操作。
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