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家庭素食指南
:赵家
作者：
赵家
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5082-2158-3
索书号：
TS972.123/4430
分类号：
TS972.123
页数：
156页
价格：
9.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
素食 小菜
:李成国
作者：
李成国
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5578-4992-4
索书号：
TS972.123
分类号：
TS972.123
页数：
127页
价格：
28.800
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
素食作为一种环保、健康、时尚的生活方式，在国际上渐渐流行，表现出人们对回归自然，保护地球生态环境的追求。如今的素食，与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。没有胃口的时候，来一
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索书号
展开
原汁原味 静心素食
:(韩)郑宰德, 韩晓，于意涵
作者：
(韩)郑宰德, 韩晓，于意涵
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5714-1169-5
索书号：
TS972.123/8732
分类号：
TS972.123
页数：
245页
价格：
79.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了132道适合在家制作的素食，以及各种原料的营养价值、挑选方法、保存方法和处理方法等。书中的菜谱均注明了原料的准确用量。作者采用了尽量保留食材营养成分的现代烹饪方法，这样做出的素食更加健康
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索书号
展开
全植物纯素食四季疗愈
:恩槿
作者：
恩槿
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5184-4092-4
索书号：
TS972.123/6044
分类号：
TS972.123
页数：
191页
价格：
59.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
健康的纯素食，我们称为全植物饮食，是指新鲜采摘的完整全食物，以植物为主：蔬菜、水果、豆类、坚果种子等未加工或尽量少加工的植物为主要食物的饮食方法，限制精制加工植物性食物在25%以下或更少，尽量多摄入全
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索书号
展开
素食内外美
:陈秋惠
作者：
陈秋惠
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5184-3551-7
索书号：
TS972.123/7425
分类号：
TS972.123
页数：
159页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一种健康的生活方式，书中综合了作者的成长历程，与读者分享营养理论与心得。针对不同年龄段(7-14岁，14-21岁，21-28岁，28岁以后)分别提出了生活及饮食注意事项，不仅指出问题所在，还
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索书号
展开
素·味
:吕新河，陆少凤
作者：
吕新河，陆少凤
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5772-1356-9
索书号：
TS972.123/6003\2
分类号：
TS972.123
页数：
138页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了数十道素食菜品，每道菜品原料选择严谨、制作工艺精湛、创新理念突出、器皿搭配雅致，充分彰显了素食饮食的魅力。书中将饮食理论与经典菜肴制作有机结合，既有对饮食概况和饮食特色的分析，又有对特色素食
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索书号
展开
素菜高手
:嵇步峰, 纪有华, 孟祥忍, 杨跃祥
作者：
嵇步峰, 纪有华, 孟祥忍, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3666-3
索书号：
TS972.123/2322
分类号：
TS972.123
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分凉拌、热炒、烧煮、煎炸四个部分，讲述了家常豆腐、五香兰花干、秘制豆干、蚕豆百合等菜肴的制作方法。
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索书号
展开
鸡肉新煮意
:叶嫣红
作者：
叶嫣红
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80653-709-0
索书号：
TS972.123/6442
分类号：
TS972.123
页数：
5,189页
价格：
10.0060.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本适合家庭使用的保健书籍, 是饮食保健的最佳读物, 它内容丰富, 图文并茂, 版式新颖, 科学实用, 易于操作。
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索书号
展开
家常素菜100道
:尚锦文化, 杨跃祥
作者：
尚锦文化, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4005-9
索书号：
TS972.123/9080
分类号：
TS972.123
页数：
95页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以现代、营养、保健为宗旨，力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中告诉您必须把握的
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索书号
展开
家常炒时蔬
:“现代人·大众美食系列”组
作者：
“现代人·大众美食系列”组
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5436-4
索书号：
TS972.123/1728
分类号：
TS972.123
页数：
80页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书主要从四季变化的角度出发，重点讲述了日常食用蔬菜的知识和注意事项，并收录了60余个最家常和最经典的四季时蔬菜谱，还附有实用贴心的小提示。
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吉林科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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张豫昆
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利盛莉
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张云甫, 张云甫，瑞雅
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杨桃美食辑部
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张恩来
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深圳市金版文化发展有限公司
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王作生，张绪华
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易成刚
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高美琤
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张豫昆
(
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利盛莉
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张云甫, 张云甫，瑞雅
(
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杨桃美食辑部
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王作生，张绪华
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圆融一笑
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