返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
F719.2
共有
207
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
21
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
8
:
跳转：
饭店质量管理
:郑向敏
作者：
郑向敏
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5637-1319-0
索书号：
F719.2/8728
分类号：
F719.2
页数：
210页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：饭店质量管理概述；饭店质量管理的原理、理论与方法；全面质量管理；饭店质量评价体系；饭店质量保证体系等。
详细信息
索书号
展开
现代饭店管理
:程旭东
作者：
程旭东
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-115-14899-6
索书号：
F719.2/2644
分类号：
F719.2
页数：
237页
价格：
27.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店的基础理论、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店餐饮管理等内容。
详细信息
索书号
展开
饭店管理概论
:周丽洁
作者：
周丽洁
出版社：
中南大学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-81105-076-5
索书号：
F719.2/7713
分类号：
F719.2
页数：
242页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面阐述了饭店管理的基础理论、管理方法、经营理念和操作方法。包括饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店计划管理、饭店市场营销管理、饭店质量管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全管理等十
详细信息
索书号
展开
饭店服务
:冯园
作者：
冯园
出版社：
西北大学出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5604-1667-5
索书号：
F719.2/3760
分类号：
F719.2
页数：
321页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代酒店管理
:都大明
作者：
都大明
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-309-10747-0
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
205页
价格：
32.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五篇，首先对酒店发展史提出了各领风骚数百年的新观点，而后从现代酒店业概述、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店经营管理概况、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息与财务管理、酒店物
详细信息
索书号
展开
海岩谈酒店
:海岩
作者：
海岩
出版社：
安徽文艺出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5396-4159-1
索书号：
F719.2/3822
分类号：
F719.2
页数：
153页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书基于作者经营酒店20年的经验，以中外酒店管理的差异为出发点，分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难，提供了我国酒店管理的模式：要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人力资
详细信息
索书号
展开
外滩酒店赏鉴
:肖可霄
作者：
肖可霄
出版社：
读者出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5527-0577-5
索书号：
F719.2/9011
分类号：
F719.2
页数：
321页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了上海外滩华尔道夫酒店、浦江饭店、和平饭店等9家外滩酒店，每家酒店都介绍其概况、建筑大事件、酒店人物及特色等内容。
详细信息
索书号
展开
隐居: 在旅馆
:叶怡兰
作者：
叶怡兰
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-208-10385-6
索书号：
F719.2/6498
分类号：
F719.2
页数：
269页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书延续叶怡兰对极致旅馆的追寻，全面报道了27间别具魅力的个性之所。或秘林或深宅，或田园或牧野，或湖泊或海洋，无不留下叶怡兰探访的脚步。
详细信息
索书号
展开
怎样开饭店
:谢红霞
作者：
谢红霞
出版社：
经济科学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5058-8288-1
索书号：
F719.2/3421
分类号：
F719.2
页数：
282页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍开办农家饭店的资源开发、劳动管理、质量管理、企业发展规划、设备和物资管理等知识。
详细信息
索书号
展开
民宿客栈开店指南: 实战图解版
:江美亮
作者：
江美亮
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-122-39191-9
索书号：
F719.2-62/3180
分类号：
F719.2-62
页数：
239页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分4篇15章内容，对如何开家赚钱的民宿客栈进行了规划和指导。具体包括：投资策划篇(开店准备、投资分析、模式选择、选址装修、开业筹备)，经营实战篇(人员配置、产品定价、成本管理、安全管理)，营销推广
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
207
)
出版社
江苏科学技术出版社
(
31
)
旅游教育出版社
(
15
)
人民邮电出版社
(
11
)
化学工业出版社
(
10
)
中国旅游出版社
(
8
)
广东旅游出版社
(
8
)
云南大学出版社
(
7
)
广东经济出版社
(
6
)
高等教育出版社
(
6
)
中国纺织出版社
(
5
)
清华大学出版社
(
5
)
复旦大学出版社
(
4
)
辽宁科学技术出版社
(
4
)
中国经济出版社
(
3
)
华东师范大学出版社
(
3
)
四川大学出版社
(
3
)
江苏美术出版社
(
3
)
经济科学出版社
(
3
)
西北大学出版社
(
3
)
东方出版社
(
2
)
中南大学出版社
(
2
)
中国大百科全书出版社
(
2
)
中国时代经济出版社
(
2
)
中国财政经济出版社
(
2
)
云南美术出版社
(
2
)
华中科技大学出版社
(
2
)
南方日报出版社
(
2
)
天津大学出版社
(
2
)
浙江大学出版社
(
2
)
浙江摄影出版社
(
2
)
湖南科学技术出版社
(
2
)
电子科技大学出版社
(
2
)
福建人民出版社
(
2
)
蓝天出版社
(
2
)
重庆大学出版社
(
2
)
上海三联书店
(
1
)
上海交通大学出版社
(
1
)
上海人民出版社
(
1
)
上海辞书出版社
(
1
)
东北财经大学出版社
(
1
)
中国人民大学出版社
(
1
)
中国农业大学出版社
(
1
)
中国宇航出版社
(
1
)
中国物资出版社
(
1
)
中国画报出版社
(
1
)
中国科学技术出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
云南民族出版社
(
1
)
北京大学出版社
(
1
)
北京工业大学出版社
(
1
)
北京师范大学出版社
(
1
)
南海出版公司
(
1
)
台海出版社
(
1
)
台视文化事业股份有限公司
(
1
)
安徽文艺出版社
(
1
)
对外经济贸易大学出版社
(
1
)
山东教育出版社
(
1
)
广东人民出版社
(
1
)
广西师范大学出版社
(
1
)
德宏民族出版社
(
1
)
新华出版社
(
1
)
新疆出版社
(
1
)
未知
(
1
)
机械工业出版社
(
1
)
武汉大学出版社
(
1
)
河北人民出版社
(
1
)
河北科学技术出版社
(
1
)
浙江人民出版社
(
1
)
海天出版社
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
西南财经大学出版社
(
1
)
读者出版社
(
1
)
只显示前10条......
江苏科学技术出版社
(
31
)
旅游教育出版社
(
15
)
人民邮电出版社
(
11
)
化学工业出版社
(
10
)
中国旅游出版社
(
8
)
广东旅游出版社
(
8
)
云南大学出版社
(
7
)
广东经济出版社
(
6
)
高等教育出版社
(
6
)
中国纺织出版社
(
5
)
查看更多信息......
作者
茅建民，许磊
(
30
)
匡仲潇
(
4
)
梭伦, 肖云山
(
3
)
张野
(
2
)
文通
(
2
)
易钟
(
2
)
杨卫，刘慧明
(
2
)
栗书河
(
2
)
江美亮
(
2
)
蒋丁新
(
2
)
郑向敏
(
2
)
陈明星, 中国酒店员工素质研究组
(
2
)
(希)玛利亚·夏齐斯塔夫鲁(Maria Chatzistavrou), 潘潇潇
(
1
)
(日)元谷芙美子, 白钢
(
1
)
(日)小林希, 徐蓉
(
1
)
(日)林田正光, 陶小军，张永亮
(
1
)
(日)桥本保雄, 何世钝，陈晶
(
1
)
(日)高野登, 黄郁婷
(
1
)
(法)让－菲利普·博泽克, 贺艺娇
(
1
)
(美)巴迪(Bardi,J.A.)...
(
1
)
(美)沃恩(Wearne, N.), ?莫里森修订, 程尽能
(
1
)
(美)肯·布兰佳(Ken Blanchard)，(美)吉姆·巴拉德(Jim Ballard)，(美)弗雷德·芬奇(Fred Finch), 张桦
(
1
)
(美)雅各布·汤姆斯基(Jacob Tomsky), 高月娟
(
1
)
(英)康斯坦丁诺斯.S·弗吉尼斯(Verginis,C.S.), (英)罗伊·伍德(Wood,R.C.), 冯军
(
1
)
《民宿中国行》组
(
1
)
世界酒店杂志社
(
1
)
世界酒店杂志社, 杨艳
(
1
)
严金明, 徐文苑
(
1
)
严金明, 谢东风
(
1
)
中华人民共和国文化和旅游部
(
1
)
中国旅游研究院, 杨宏浩
(
1
)
于玥
(
1
)
于秀玲
(
1
)
井凉
(
1
)
任杰
(
1
)
任长江，薛显东
(
1
)
何祖敏
(
1
)
冯兆军
(
1
)
冯园
(
1
)
凤凰空间·天津
(
1
)
刘伟
(
1
)
刘士军，鲁凯麟
(
1
)
刘捷
(
1
)
刘桂芬
(
1
)
刘民新
(
1
)
刘潭彬，刘阳
(
1
)
刘颖
(
1
)
厉静
(
1
)
叶怡兰
(
1
)
吴军卫
(
1
)
吴旭云
(
1
)
周丽洁
(
1
)
周名丁，谢朝刚
(
1
)
周志宏，陈江
(
1
)
周良淳，匡家庆
(
1
)
和慧东
(
1
)
唐德鹏
(
1
)
唐艳香，褚晓琦
(
1
)
国家旅游局人事劳动教育司
(
1
)
姚君虹
(
1
)
姜培若
(
1
)
姜若愚
(
1
)
孔秋英
(
1
)
孙宗虎，王宏
(
1
)
宋晓玲
(
1
)
容莉
(
1
)
康蓉, 郭亚军, 杜建华, 邵金萍
(
1
)
廖君，吴鑫
(
1
)
廖鸣华, 李明华
(
1
)
张力凤, 赵胜启
(
1
)
张明俊，华祖耀，周乐兵
(
1
)
张树清，谢孝波
(
1
)
张润钢, 李大平...
(
1
)
张润钢, 林汉贤...
(
1
)
张玉冰
(
1
)
张瑾
(
1
)
张瑾, 李昊
(
1
)
徐宝良，朱永松
(
1
)
徐文苑, 严金明
(
1
)
智创管理
(
1
)
未知, 未知
(
1
)
朱坤莉
(
1
)
李云
(
1
)
李建英
(
1
)
李晟
(
1
)
李树民
(
1
)
李焕
(
1
)
杨冬琼
(
1
)
杨海清
(
1
)
杨韫
(
1
)
梁玉社，白毅
(
1
)
梁维
(
1
)
梁颖
(
1
)
武彬
(
1
)
汝勇健
(
1
)
江明丽文字, 何忠诚
(
1
)
沈忠红
(
1
)
沈涵
(
1
)
浙江省旅游局人事教育处
(
1
)
海岩
(
1
)
只显示前10条......
茅建民，许磊
(
30
)
匡仲潇
(
4
)
梭伦, 肖云山
(
3
)
张野
(
2
)
文通
(
2
)
易钟
(
2
)
杨卫，刘慧明
(
2
)
栗书河
(
2
)
江美亮
(
2
)
蒋丁新
(
2
)
查看更多信息......
出版年
2007
(
39
)
2006
(
17
)
2013
(
16
)
2001
(
14
)
2004
(
10
)
2008
(
10
)
2000
(
8
)
2002
(
8
)
2011
(
8
)
2012
(
8
)
2014
(
8
)
2010
(
7
)
2005
(
6
)
2009
(
6
)
2019
(
6
)
2020
(
6
)
2003
(
4
)
2015
(
4
)
2018
(
4
)
2021
(
4
)
1998
(
3
)
2017
(
3
)
1992
(
2
)
1997
(
2
)
1999
(
2
)
1994
(
1
)
2022
(
1
)
只显示前10条......
2007
(
39
)
2006
(
17
)
2013
(
16
)
2001
(
14
)
2004
(
10
)
2008
(
10
)
2000
(
8
)
2002
(
8
)
2011
(
8
)
2012
(
8
)
查看更多信息......
F719.2
共有
207
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
21
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
8
:
跳转：