香料化学 共有17条记录
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    品香鉴香用香图鉴: 用香之道,养生为本:师宝萍

    作者:师宝萍 出版社:化学工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-122-22677-8
    索书号:TQ65/2134 分类号:TQ65 页数:99页 价格:48.00
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    本书将带读者揭开香道养生中的各种奥妙。全书分为四章,主要内容包括:香和道、古典用香史、品香鉴香用香、当代用香养生及应用等。
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    香料香精辞典:林翔云

    作者:林翔云 出版社:化学工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5025-8866-3
    索书号:TQ65-61/4481 分类号:TQ65-61 页数:534页 价格:48.00
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    本辞典收集有关香精香料方面的词目5200余条。概念性条目着重解释其涵义。物质性条目介绍中文名、英文名、分子式、结构式、香气、味道、性质、制法和应用等内容。
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    含硫香料化学:孙宝国

    作者:孙宝国 出版社:科学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-03-018428-3
    索书号:TQ651/1936 分类号:TQ651 页数:193页 价格:38.00
    丛书:21世纪科学版化学专著系列
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    本书对270多种含硫香料化合物的发现、香味特征、制备方法、安全性、建议应用领域及建议用量等内容进行了论述,涉及大部分含硫香料的结构类型。
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    香味世界:林翔云

    作者:林翔云 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-10804-3
    索书号:TQ65/4481\2 分类号:TQ65 页数:226页 价格:60.00
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    本书介绍了世界天然香料、合成香料、香精、香水与加香产品的历史和调香、评香、芳香疗法、芳香养生知识、人体信息素、气味与环境的关系、气味学展望等内容。
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    香料化学:(苏)勃拉图斯;刘树文

    作者:(苏)勃拉图斯;刘树文 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TQ651/4456 价格:3.30
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    日英汉香料词典:范成有

    作者:范成有 出版社:化学工业出版社 出版时间:1999 ISBN:7-5025-2594-7
    索书号:TQ65-61/4454 分类号:TQ65-61 页数:1274页 价格:96.00
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    本书选词范围包括:香料化学、香料科学理论、合成香料、天然香料、精油相关、相渗透的领域十分宽广,国内外香料品种,名牌香精等。
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    手性香料及其不对称合成:田红玉

    作者:田红玉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-11410-5
    索书号:TS264.3/6021 分类号:TS264.3 页数:388页 价格:98.00
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    本书共分为8章:第1章主要介绍手性的意义、手性与香料的关系以及与不对称合成有关的基本概念;第2章至第7章依次介绍手性萜类、手性醛酮类、手性醇醚类、手性内酯及呋喃酮类、手性麝香类香料化合物的不同异构体香
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    香精香料生产技术问答:相宝荣

    作者:相宝荣 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-7611-8
    索书号:TQ65-44/4634 分类号:TQ65-44 页数:268页 价格:19.00
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    本书通过对120个常见问题的解答,介绍了香精香料生产中需要了解和掌握的知识。包括香料的发展历史,香气与香味的基本知识,天然和合成香料的性质、用途及其制法,调和香精如何选择香型和香精的特殊用途等。
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    香木图鉴: 香材与香道文化图解:(日)山田英夫, 王梦蕾

    作者:(日)山田英夫, 王梦蕾 出版社:化学工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-122-40557-9
    索书号:TQ65-64/2264 分类号:TQ65-64 页数:93页 价格:78.00
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    本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作,包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香材和作假方法进行
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    香气分析技术与实例:宋国新

    作者:宋国新 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-122-01995-0
    索书号:TQ651/3060 分类号:TQ651 页数:517页 价格:46.00
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    本书介绍了天然化合物、香精香料及食品、茶、烟、酒等香气分析的典型案例,并特别介绍了作者设计的若干实验。
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