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含硫香料化学/孙宝国

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    本书对270多种含硫香料化合物的发现、香味特征、制备方法、安全性、建议应用领域及建议用量等内容进行了论述,涉及大部分含硫香料的结构类型。
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    2 TQ651/1936 KT0413597 KT 外借书库 入藏 借阅 0