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香气分析技术与实例/宋国新

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    本书介绍了天然化合物、香精香料及食品、茶、烟、酒等香气分析的典型案例,并特别介绍了作者设计的若干实验。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TQ651/3060 KT0471705 昆明市五华区闻华中学 入藏