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香气分析技术与实例
/宋国新
作者
宋国新
价格
CNY46.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TQ651/3060
ISBN
978-7-122-01995-0
分类号
TQ651
页数
517页
出版日期
20080101
出版地
北京
附件
:
设置1
:宋国新
设置2
:余应新
设置3
:本书介绍了天然化合物、香精香料及食品、茶、烟、酒等香气分析的典型案例，并特别介绍了作者设计的若干实验。
附注提要
本书介绍了天然化合物、香精香料及食品、茶、烟、酒等香气分析的典型案例，并特别介绍了作者设计的若干实验。
目录
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馆藏信息
序号
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借出日期
还回日期
卷册说明
1
TQ651/3060
KT0471705
昆明市五华区闻华中学
入藏
2
TQ651/3060
KT0471701
外借部35架B面6列3层
外借开架
入藏
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