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美味西点
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中点 西点
:高玉才
作者:
高玉才
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5578-4991-7
索书号:
TS213.23/0014
分类号:
TS213.23
页数:
127页
价格:
28.80
丛书:
美味对对碰
复本数:
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本书介绍多种中点或西点制作方法,每款糕点,取材容易、制作简便、营养合理,附有关键步骤,还配以多幅彩图并加以分步详解。
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索书号
展开
美味西点轻松做
:曾玉威
作者:
曾玉威
出版社:
成都时代出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5464-0563-6
索书号:
TS213.23/8015
分类号:
TS213.23
页数:
121页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:西式糕点 品尝幸福的滋味、制作前先看这里、快乐抢手蛋糕制作坊、超人气香浓面包制作坊、馋嘴曲奇&饼干制作坊等。
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索书号
展开
西点大百科: 充实的美味西点520道
:日本手工甜点协会, 谭颖文
作者:
日本手工甜点协会, 谭颖文
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5381-6485-5
索书号:
TS213.2/6052
分类号:
TS213.2
页数:
311页
价格:
75.00
复本数:
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索书号
展开
零基础西式点心教科书: 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5713-0445-4
索书号:
TS213.2
分类号:
TS213.2
页数:
255页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书介绍了118种风味各异的西点,如塔、派、饼干等,每款西点都配有详细的图文解说,将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,内容包括:淡淡椰奶香:椰奶饼干;香脆不腻:香菜饼干等。
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索书号
展开
西式甜品
:阿瑛
作者:
阿瑛
出版社:
广东旅游出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80653-721-X
索书号:
TS972.116/7114
分类号:
TS972.116
页数:
79页
价格:
12.80
丛书:
手工坊美味小食系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
美味西点
:金峰
作者:
金峰
出版社:
延边人民出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80698-806-8
索书号:
I762.6/8027
分类号:
I762.6
页数:
64页
价格:
10.00
丛书:
现代家庭实用丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本套书介绍了购房、装修常识。
详细信息
索书号
展开
零基础西式点心教科书: 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5713-0445-4
索书号:
TS213.2/2764\12
分类号:
TS213.2
页数:
255页
价格:
45.00
丛书:
含章新实用系列图书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了118种风味各异的西点,如塔、派、饼干等,每款西点都配有图文解说,按照难易程度,将西点的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段。
详细信息
索书号
展开
美滋美味西餐100种
:郭立久
作者:
郭立久
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5433-2084-0
索书号:
TS972.188/0702
分类号:
TS972.188
页数:
88页
价格:
19.80
丛书:
大厨点拨系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书介绍了各式西餐美食的制作原料及过程。
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索书号
展开
家里的咖啡馆: 100道诱人咖啡和美味甜点
:(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥, 咖啡沙龙
作者:
(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥, 咖啡沙龙
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-7491-6
索书号:
TS273/7124
分类号:
TS273
页数:
196页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了100种“热咖啡+冰咖啡+美味甜点”的制作方法,甜点师艾琳·阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱,从欧蕾咖啡、卡布奇诺马天尼到树莓酱夹心曲奇、斑马纹布朗尼等。本书还包括制作一杯好
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索书号
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文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
江苏凤凰科学技术出版社
(
3
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
天津科技翻译出版公司
(
1
)
广东旅游出版社
(
1
)
延边人民出版社
(
1
)
成都时代出版社
(
1
)
辽宁科学技术出版社
(
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)
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江苏凤凰科学技术出版社
(
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)
吉林科学技术出版社
(
1
)
天津科技翻译出版公司
(
1
)
广东旅游出版社
(
1
)
延边人民出版社
(
1
)
成都时代出版社
(
1
)
辽宁科学技术出版社
(
1
)
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作者
黎国雄
(
2
)
(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥, 咖啡沙龙
(
1
)
日本手工甜点协会, 谭颖文
(
1
)
曾玉威
(
1
)
郭立久
(
1
)
金峰
(
1
)
阿瑛
(
1
)
高玉才
(
1
)
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黎国雄
(
2
)
(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥, 咖啡沙龙
(
1
)
日本手工甜点协会, 谭颖文
(
1
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曾玉威
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郭立久
(
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金峰
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1
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阿瑛
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)
高玉才
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出版年
2006
(
2
)
2020
(
2
)
2007
(
1
)
2010
(
1
)
2012
(
1
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2017
(
1
)
2018
(
1
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2006
(
2
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2020
(
2
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2007
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1
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2010
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2012
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2017
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