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家里的咖啡馆: 100道诱人咖啡和美味甜点
/(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥, 咖啡沙龙
作者
(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥,
咖啡沙龙
价格
CNY68.00
出版者
江苏凤凰科学技术出版社
索书号
TS273/7124
ISBN
978-7-5537-7491-6
分类号
TS273
页数
196页
出版日期
20170101
出版地
南京
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:本书汇集了100种“热咖啡+冰咖啡+美味甜点”的制作方法,甜点师艾琳·阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱,从欧蕾咖啡、卡布奇诺马天尼到树莓酱夹心曲奇、斑马纹布朗尼等。本书还包括制作一杯好咖啡的分步指导。
附注提要
本书汇集了100种“热咖啡+冰咖啡+美味甜点”的制作方法,甜点师艾琳·阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱,从欧蕾咖啡、卡布奇诺马天尼到树莓酱夹心曲奇、斑马纹布朗尼等。本书还包括制作一杯好咖啡的分步指导。
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