书目查询

返回检索首页

每页显示　排序选项排序方式

海共有64条记录共耗时[0.000]秒

页码：1/7 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 : 跳转：

出版社:"中国轻工业出版社"

平面构成:李胡媛，路琳，郑海

作者：李胡媛，路琳，郑海 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5184-1776-6
索书号：J511 分类号：J511 页数：121页 价格：48.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

平面构成与色彩构成、立体构成共同构筑了设计艺术的基础理论体系。平面构成是一门以研究造型要素及构成形式为内容的基础课程，它通过对造型要素的理性分析和严格的形式构成训练来培养学生对形态的创造能力和审美能力

详细信息
索书号展开

食品加工技术概论:张孔海

作者：张孔海 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5993-8
索书号：TS205/1213 分类号：TS205 页数：248页 价格：24.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书在介绍食品加工概念的基础上，着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、辐射等的保藏加工原理以及加工因素对食品品质的影响，并对我国食品工业发展现状与趋势以及食品加工的高新技术作了简要介绍。

详细信息
索书号展开

教师的教育科研与专业发展:潘海燕

作者：潘海燕 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5536-0
索书号：G635.2/3234 分类号：G635.12 页数：232页 价格：11.00
丛书：中小学新课程教学问题探究和教师专业发展系列丛书
复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书分为六章，主要有教师专业发展要求教师开展教育科研、教师的教育科研促进教师的专业发展、中小学教育科研的特点、教师参加教育科研应注意的问题以及教师开展教育科研的校本策略等内容。

详细信息
索书号展开

现代食品检测技术:赵杰文，孙永海

作者：赵杰文，孙永海 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5019-6173-3
索书号：TS207.3/4440/(2) 分类号：TS207.3 页数：8,357页 价格：42.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书内容包括：计算机视觉技术；人工嗅觉、人工味觉检测技术；食品的力学、声学和电学检测技术；高效液相色谱技术；气相色谱技术；原子吸收分光光度法；紫外－可见分光光度法等。

详细信息
索书号展开

造纸工业清洁生产原理与技术:何北海, 林鹿，刘秉钺，童国林

作者：何北海, 林鹿，刘秉钺，童国林 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：7-5019-5681-2
索书号：TS75/2113 分类号：TS75 页数：261页 价格：34.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书内容包括：清洁生产的基本原理、清洁生产的评价体系与方法、造纸工业清洁生产测评原理与技术、制浆过程的清洁生产原理与技术、造纸过程的清洁生产原理与技术、制浆造纸工业废弃物的资源化利用等。

详细信息
索书号展开

西餐工艺:高海薇

作者：高海薇 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5019-6229-7
索书号：TS972.118/0034/(2) 分类号：TS972.118 页数：151页 价格：18.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书共分七个部分，包括西餐概述、西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作训练。

详细信息
索书号展开

合成香料工艺学:易封萍, 毛海舫

作者：易封萍, 毛海舫 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5971-6
索书号：TQ655/6044 分类号：TQ655 页数：425页 价格：49.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书主要介绍了各类香料化合物的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法，包括了402种合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理。

详细信息
索书号展开

中小学幼儿园安全教育教师读本:石连海, 马雷军

作者：石连海, 马雷军 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5935-8
索书号：G633.203/1033 分类号：G633.203 页数：194页 价格：15.00
丛书：中小学新课程教学问题探究和教师专业发展系列丛书
复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书共五章，内容包括安全教育工作概述、安全教育工作的主要内容、安全事故的预防与处理、安全事故典型案例评析、安全教育主题活动与案例精选。

详细信息
索书号展开

头脑体操. 第6集. 时光穿梭机的大冒险:(日)多湖辉, 李东海

作者：(日)多湖辉, 李东海 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5019-4987-5
索书号：G898.2/2739/6 分类号：G898.2 页数：184页 价格：8.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书中的问题是按照人类托付给时光穿梭机的愿望进行分类编排的，这些愿望包括超越时间、超越空间、通过立体世界的生活使人们从各种束缚中解放出来，超越常识，到达创造性的世界等。

详细信息
索书号展开

心理学研究方法:(美)伊万斯(Annabel Ness Evans)，(美)鲁尼(Bryan J. Rooney), 周海燕

作者：(美)伊万斯(Annabel Ness Evans)，(美)鲁尼(Bryan J. Rooney), 周海燕 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5019-7039-1
索书号：B841/2714 分类号：B841 页数：407页 价格：48.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书内容包括：心理学研究方法的基本概念和理论、被试的选择、变量的操纵、测量和控制、实验设计、数据收集和分析以及跟心理学研究相关的伦理问题、研究文献的阅读和研究交流等。

详细信息
索书号展开

缩小检索范围

海共有64条记录共耗时[0.000]秒

页码：1/7 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 : 跳转：