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杨进书,曲松,双福
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烧烤美食制作大全
:杨进书, 曲松, 双福
作者:
杨进书, 曲松, 双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-17269-3
索书号:
TS972.129.2/4735\3
分类号:
TS972.129.2
页数:
76页
价格:
28.00
复本数:
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累借次数:
本书精选最受欢迎的烧烤美食60余种,从酱料腌制、烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程。
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人气西餐制作大全
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-17226-6
索书号:
TS972.188/4735\3
分类号:
TS972.188
页数:
140页
价格:
28.00
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本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分,100道精致菜品,以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。
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烤箱美食制作大全
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-17244-0
索书号:
TS972.129.2/4735\4
分类号:
TS972.129.2
页数:
76页
价格:
28.00
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本书将生活中常见的材料进行分类,主要有肉类、海鲜、蔬菜等,介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法。
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意大利面一学就会
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-08264-0
索书号:
TS972.132/4735\2
分类号:
TS972.132
页数:
76页
价格:
29.80
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沙拉,这样做最好吃
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-08475-0
索书号:
TS972.121/4735
分类号:
TS972.121
页数:
76页
价格:
29.80
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本书精选了经典的沙拉制作图解。具体内容包括什么是沙拉、制作沙拉的常用工具与食材、常用沙拉酱的不败传奇、沙拉的制作窍门和注意事项等。
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美味披萨一学就会
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-08483-5
索书号:
TS972.132/4735\3
分类号:
TS972.132
页数:
76页
价格:
29.80
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最具人气烤箱美食制作图解
:杨进书,曲松, 双福
作者:
杨进书,曲松, 双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-08478-1
索书号:
TS972.129.2/4735
分类号:
TS972.129.2
页数:
76页
价格:
29.80
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本书将生活中常见的材料进行分类,主要有肉类、海鲜、蔬菜等,介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法。
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亲爱的西餐
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-122-24172-6
索书号:
TS972.188/4735\4
分类号:
TS972.188
页数:
211页
价格:
39.80
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本书将全方位地为读者介绍西餐知识,包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等。全书包括沙拉、汤、主菜、意面、披萨、三明治、汉堡包、甜品、果盘等部分,100道精致菜品,以精美图片、详细的制作过
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肉排美食一学就会
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-08608-2
索书号:
TS972.125/4735
分类号:
TS972.125
页数:
76页
价格:
29.80
丛书:
时尚美食馆
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本书分为牛肉类、羊兔肉类、猪肉类、鸡鸭肉类、鱼虾肉类五大部分,从肉排的腌制入味等预处理、烹饪处理到肉排的酱汁等内容,以及肉排类菜品的精美制作,一步步详细介绍,让读者轻松学会制作肉排类美食。
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最受欢迎60道南洋料理
:杨进书,曲松,双福
作者:
杨进书,曲松,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-08474-3
索书号:
TS972.183.33/4735
分类号:
TS972.183.33
页数:
76页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选最受欢迎的南洋风情菜品,用高清图片一步步详解做法。书中讲述的南洋料理香料、酱料、食材和饮食特点,充分满足您的好奇心,并教您南洋经典酱料的DIY方法。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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化学工业出版社
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作者
杨进书,曲松,双福
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杨进书, 曲松, 双福
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出版年
2010
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2011
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2013
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)
2015
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2010
(
7
)
2011
(
3
)
2013
(
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2015
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杨进书,曲松,双福
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