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最具人气意大利面完全图解
/杨进书,曲松,双福
作者
杨进书,曲松,双福
价格
CNY29.80
出版者
化学工业出版社
索书号
TS972.132-64/4735\2
ISBN
978-7-122-11139-5
分类号
TS972.132-64
页数
76页
出版日期
20110101
出版地
北京
附件
:CD1碟
设置1
:杨进书
设置2
:曲松
设置3
:本书精选最受欢迎的60余种意大利面,以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将意大利面的制作全程解析,方便读者学习和制作。书中穿插介绍关于意大利面的历史文化、意大利餐进餐礼仪等内容。
附注提要
本书精选最受欢迎的60余种意大利面,以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将意大利面的制作全程解析,方便读者学习和制作。书中穿插介绍关于意大利面的历史文化、意大利餐进餐礼仪等内容。
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