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    杂粮食品加工:张美莉,吴继红

    作者:张美莉,吴继红 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-127-7
    索书号:TS210.4/1284 分类号:TS210.4 页数:90页 价格:9.80
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    本书介绍了燕麦、荞麦、大麦、小米、黑米、绿豆、豌豆、红豆、芸豆、黑豆、薏米、青稞食品的加工方法。
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    农产品深加工技术:胡小松,吴继红

    作者:胡小松,吴继红 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-80233-271-3
    索书号:S37/4794 分类号:S37 页数:461页 价格:79.00
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    本书包括:农产品深加工共性技术、粮油产品深加工、水果蔬菜深加工、禽畜及水产品、农产品加工标准化等内容。
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    鲜切蔬菜加工及流通:吴继红,廖小军,高敏

    作者:吴继红,廖小军,高敏 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-165-X
    索书号:TS255.3/6022 分类号:TS255.3 页数:99页 价格:9.80
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    本书介绍了鲜切蔬菜加工对原料的要求、鲜切蔬菜加工技术、鲜切蔬菜的流通等内容。
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    勃拉姆斯:吴继红

    作者:吴继红 出版社:东方出版社 出版时间:1997 ISBN:7-5060-0747-9
    索书号:K835.167/4454 分类号:K835.167 页数:185页 价格:11.00
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    鲜切蔬菜加工及流通:吴继红,廖小军,高敏

    作者:吴继红,廖小军,高敏 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-165-X
    索书号:TS255/6022 分类号:TS255.3 页数:99页 价格:9.80
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    本书介绍了鲜切蔬菜加工对原料的要求、鲜切蔬菜加工技术、鲜切蔬菜的流通等内容。
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    杂粮食品加工:张美莉,吴继红

    作者:张美莉,吴继红 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-127-7
    索书号:TS210/1284 分类号:TS210.4 页数:90页 价格:9.80
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    本书介绍了燕麦、荞麦、大麦、小米、黑米、绿豆、豌豆、红豆、芸豆、黑豆、薏米、青稞食品的加工方法。
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    鲜切蔬菜加工及流通:吴继红,廖小军,高敏

    作者:吴继红,廖小军,高敏 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-165-X
    索书号:TS255/6022 分类号:TS255.3 页数:99页 价格:9.80
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    杂粮食品加工:张美莉,吴继红

    作者:张美莉,吴继红 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-127-7
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    杂粮食品加工:张美莉,吴继红

    作者:张美莉,吴继红 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-127-7
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    鲜切蔬菜加工及流通:吴继红,廖小军,高敏

    作者:吴继红,廖小军,高敏 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-165-X
    索书号:TS255/6022 分类号:TS255.3 页数:99页 价格:9.80
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    本书介绍了鲜切蔬菜加工对原料的要求、鲜切蔬菜加工技术、鲜切蔬菜的流通等内容。
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