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出版社:"中国纺织出版社"
出版年:"2013"
图案设计: 清华大学美术学院图案教学示范
:聂跃华，胡文光
作者：
聂跃华，胡文光
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9803-6
索书号：
J51/1062/12
分类号：
J51
页数：
160页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为图案的造型、图案的构图、黑白图案的架构与灰调、图案色彩等九个部分，该书在基础图案教学改革的基础上，贯穿传统、基础知识的同时融入适应新时期的新思维和新理念，在提升学生技法、能力和审美眼光的同时更开拓学生的创新思维等。
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索书号
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家常川菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9220-1
索书号：
TS972.182.71/7706
分类号：
TS972.182.71
页数：
128页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书整理了300道左右的经典川菜，按其原料分为禽肉篇、蔬菜篇、水产篇等。每一道菜都介绍了原料及制作过程。
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索书号
展开
巧手煮面
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9457-1
索书号：
TS972.132/7706
分类号：
TS972.132
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心收录200多道面条食谱，包括中外面条、地方特色面条、家常面条、以汤面、炒面、拌面、凉面分类，附有烹调时间、烹调心得等小贴士，为读者提供全面的烹调信息。
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索书号
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快手炒菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9465-6
索书号：
TS972.12/7706
分类号：
TS972.12
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集合了200多道美味炒菜，根据食材的不同，分为畜肉、水产、禽蛋、素菜四部分，对每道菜的用料、制作过程以及准备时间、烹调时间、烹调心得、分量等进行了详细说明，并配有精美的图片。
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索书号
展开
百变面食
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9433-5
索书号：
TS972.132/7706\2
分类号：
TS972.132
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含100种面食，各类主食如包子饺子面条，各种点心如年糕春卷等。详细介绍了它们所需的主料、辅料、调味料及制作过程。
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索书号
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百变禽蛋
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9805-0
索书号：
TS972.123/7706
分类号：
TS972.123
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了100道以禽蛋为主料，运用不同的烹调方法，制作出的美味菜式。每道菜后还附有贴心的营养解析。
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索书号
展开
醇香靓煲
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9537-0
索书号：
TS972.122/7706\3
分类号：
TS972.122
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据饭菜的特点，精选了多款以煲做成的美食，每款美食之后都有烹饪心得和烹饪时间。其内容涉及煲汤、煲菜及煲仔饭。
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索书号
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特色糖水
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9383-3
索书号：
TS972.122/7706\4
分类号：
TS972.122
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法，从挑选、搭配到制作过程都十分用心，操作简单，一学就会，同时也分享了烹调过程中要注意的方面，编写成烹调心得。
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索书号
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百变营养粥
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9435-9
索书号：
TS972.137/7706
分类号：
TS972.137
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先提供了与粥相关的小知识，然后根据粥的不同选材，细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章，对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明，并且附有名厨提示和彩色图片。
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索书号
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家常主食·小吃
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9681-0
索书号：
TS972.13/7706
分类号：
TS972.13
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了两百多种家常主食和小吃，介绍每一道成品的制作方法，还有经验丰富的大厨带来的温馨提示，让读者更准确掌握要领，做出美味佳肴。
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中文图书
(
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
犀文图书
(
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)
董国成
(
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平准
(
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陈健，杨红，双福
(
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(英)玛丽·金·默克尔斯多, 李芳芳
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严盛淑, 王学思
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刘瑞璞，何鑫
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刘瑞璞，陈静洁
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吴国志
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富琬珺
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犀文图书
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28
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董国成
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平准
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陈健，杨红，双福
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(英)玛丽·金·默克尔斯多, 李芳芳
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严盛淑, 王学思
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刘瑞璞，何鑫
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刘瑞璞，陈静洁
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吴国志
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富琬珺
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2013
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