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百变营养粥
/犀文图书
作者
犀文图书
价格
CNY25.00
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.137/7706
ISBN
978-7-5064-9435-9
分类号
TS972.137
页数
95页
出版日期
20130101
出版地
北京
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:本书首先提供了与粥相关的小知识,然后根据粥的不同选材,细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章,对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明,并且附有名厨提示和彩色图片。
附注提要
本书首先提供了与粥相关的小知识,然后根据粥的不同选材,细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章,对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明,并且附有名厨提示和彩色图片。
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