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百变面食
/犀文图书
作者
犀文图书
价格
CNY25.00
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.132/7706\2
ISBN
978-7-5064-9433-5
分类号
TS972.132
页数
95页
出版日期
20130101
出版地
北京
附件
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:本书包含100种面食,各类主食如包子饺子面条,各种点心如年糕春卷等。详细介绍了它们所需的主料、辅料、调味料及制作过程。
附注提要
本书包含100种面食,各类主食如包子饺子面条,各种点心如年糕春卷等。详细介绍了它们所需的主料、辅料、调味料及制作过程。
目录
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馆藏信息
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卷册说明
登录号
1
TS972.132/7706\2
KT0804930
KT
富民县分馆
借出
20221208
20330223
借阅
0
2
TS972.132/7706\2
KT0804929
KT
昆明市检察院分馆
入藏
借阅
0
3
TS972.132/7706\2
KT0804928
KT
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