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家常菜
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出版年:"2019"
文献类型:
爱上家常菜
:李光健
作者：
李光健
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5578-6036-3
索书号：
TS972.127/4092
分类号：
TS972.127
页数：
223页
价格：
49.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为爽口凉菜、家常小炒、宴客大菜、汤羹炖品、主食小吃五部分，在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片，对于一些重点家常菜，还配以多幅彩图加以分步
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索书号
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家常菜一本就够
:姜波
作者：
姜波
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5388-9906-1
索书号：
TS972.127/8034
分类号：
TS972.127
页数：
182页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜, 书中不只介绍各种食材、调味品的使用, 烹饪中的顺序、技巧也进行了分析, 有家常菜、汤、粥、主食等的介绍, 还有各种烹饪方法, 足以满足你的所有需求, 教你轻松
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索书号
展开
懒人快手家常菜
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2650-8
索书号：
TS972.127/4474\6
分类号：
TS972.127
页数：
183页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书精心为没有时间的忙人、不爱动脑的懒人和烹饪“小白”定制了这本食谱。选用简单又有营养的食材，轻松搭配出美味佳肴。每一步都有清晰的步骤图，即使不看字也能马上上手。
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食·新味: 暖心家常菜
:饿醒食分
作者：
饿醒食分
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5578-5766-0
索书号：
TS972.12/2318
分类号：
TS972.12
页数：
199页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
您是否为每天做什么菜而烦恼, 您是否为不知如何搭配营养套餐而困惑; 这年头能吃的、不能吃的, 相宜的、相克的名目太繁多了; 又想吃得好, 又想营养全, 还得省时省力, 您需要这本营养专家审定推荐的菜谱
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索书号
展开
食·新味: 暖心家常菜
:饿醒食分
作者：
饿醒食分
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5578-5766-0
索书号：
TS972.127
分类号：
TS972.127
页数：
199页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分四章，赶鲜春季暖心菜、绝味夏季暖心菜、经典秋季暖心菜、特色冬季暖心菜。内容包括：莴笋金针汤；芥末粉丝菠菜；芦笋百合北极贝；南瓜炒芦笋；海鲜炒韭黄等。
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家常菜一本就够
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5378-0
索书号：
TS972.127/9080\3
分类号：
TS972.127
页数：
181页
价格：
29.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近600道家常菜的做法，内容实用，图片精美。
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索书号
展开
365天家常菜
:刘哲菲
作者：
刘哲菲
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5537-9688-8
索书号：
TS972.127/0254\2
分类号：
TS972.127
页数：
243页
价格：
49.80
丛书：
健康爱家系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集结了不同季节应季食材的家常做法，没有特别的技巧，没有复杂和含糊的配料，只是为了提升对当季食材的选取和搭配感受。
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索书号
展开
云南家常风味菜
:关明
作者：
关明
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-222-18525-8
索书号：
TS972.782.74/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
280页
价格：
68.00
丛书：
“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了近几年流行的云南风味菜式，所选都是来自民间又高于普通家常水平的精品菜肴。编写中详细介绍所需食材，用量标注到克，操作过程分布讲解，即刀工成型、火候油度控制、调味使用、装盘点缀，并用三五句话简明
详细信息
索书号
展开
我们向往的生活: 12道家常菜的生活哲学
:向往的生活节目组
作者：
向往的生活节目组
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5570-1967-9
索书号：
TS972.127/2722
分类号：
TS972.127
页数：
309页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从节目核心要素——食物中，精选十二道家常菜，并以这十二道家常菜为主线，串联节目的内容，每道菜都能带出主人公与嘉宾的人生故事和生活理念，并在此基础上，延伸出节目无法呈现的丰富的文化内涵和生活哲理。本
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索书号
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家常菜一本就够
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5378-0
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972.127
页数：
181页
价格：
29.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝、蔬菜等原材料进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸烤，阐述了数百道家常菜的做法。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
(
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
(
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)
中国农业出版社
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云南人民出版社
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广东旅游出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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青岛出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
萨巴蒂娜
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关明
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刘哲菲
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向往的生活节目组
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姜波
(
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尚锦文化
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尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
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李光健
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胡立勇
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