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爱上家常菜
/李光健
作者
李光健
价格
CNY49.90
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS972.127/4092
ISBN
978-7-5578-6036-3
分类号
TS972.127
页数
223页
出版日期
20190101
出版地
长春
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:本书分为爽口凉菜、家常小炒、宴客大菜、汤羹炖品、主食小吃五部分,在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点家常菜,还配以多幅彩图加以分步详解。
附注提要
本书分为爽口凉菜、家常小炒、宴客大菜、汤羹炖品、主食小吃五部分,在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点家常菜,还配以多幅彩图加以分步详解。
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