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作者:"文娟"
出版年:"2017"
文献类型:
方与圆的人生智慧课
:文娟
作者：
文娟
出版社：
吉林文史出版社有限责任公司
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5472-4216-2
索书号：
B821-4/0046
分类号：
B821-49
页数：
244页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为五章，内容包括：糊涂做人，精明做事；吃得亏中亏，方享福中福；学会低头，才能出头；圆融处世，成就大业；学会选择，懂得放弃。
详细信息
索书号
展开
从小爱吃的乡土菜: 正宗地道风味大杂烩
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-174-9
索书号：
TS972.182/0046\2
分类号：
TS972.182
页数：
180页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲解了制作杂烩美食所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜和其他风味杂烩。
详细信息
索书号
展开
过瘾川菜
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-175-6
索书号：
TS972.182.71/0046
分类号：
TS972.182.71
页数：
182页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了数百种正宗、地道、经典的川菜的烹饪技巧和制作方法，并给每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有示范图片，让您一目了然，轻松上手。让您自己也能做出原滋原味的川菜味道，给家人活“色”生“香”的味觉体验。
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索书号
展开
7天学会家常主食
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-185-5
索书号：
TS972.13/0046
分类号：
TS972.13
页数：
180页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了数百余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等，详细介绍了制作各类主食所使用的材料、调料和烹饪步骤。
详细信息
索书号
展开
21天学会做饭
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-170-1
索书号：
TS972.182/0046
分类号：
TS972.182
页数：
10,178页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分步介绍了新手下厨需要了解和掌握的基础常识，从烹饪方法、烹饪术语、食物的种类与营养价值、食物的搭配原则到居民膳食指南、烹饪小窍门等，使读者在正式学做各种美食之前，就可以通过看图了解烹饪基础知识。
详细信息
索书号
展开
7天学会家常炒菜
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-184-8
索书号：
TS972.128/0046
分类号：
TS972.128
页数：
182页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据大众的常用食材，按照蔬菜、肉菜、禽蛋、菌豆、水产几部分，分类讲解各种菜的烹饪窍门，材料、调料、做法面面俱到，并配以精致的图片，让读者可以一目了然地掌握食物制作的要点。
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索书号
展开
方与圆的人生智慧课
:文娟
作者：
文娟
出版社：
吉林文史出版社有限责任公司
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5472-4216-2
索书号：
B821-4/0046
分类号：
B821-49
页数：
244页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为五章，内容包括：糊涂做人，精明做事；吃得亏中亏，方享福中福；学会低头，才能出头；圆融处世，成就大业；学会选择，懂得放弃。
详细信息
索书号
展开
方与圆的人生智慧课
:文娟
作者：
文娟
出版社：
吉林文史出版社有限责任公司
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5472-4216-2
索书号：
B821-4/0046
分类号：
B821-49
页数：
244页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为五章，内容包括：糊涂做人，精明做事；吃得亏中亏，方享福中福；学会低头，才能出头；圆融处世，成就大业；学会选择，懂得放弃。
详细信息
索书号
展开
巧手拌凉菜
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-187-9
索书号：
TS972.121/0046
分类号：
TS972.121
页数：
182页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从实际生活出发，介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识，并根据普通大众的常用食材，按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分，分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。
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索书号
展开
好吃不贵百姓养生家常菜大全
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-177-0
索书号：
TS972.161/0046
分类号：
TS972.161
页数：
178页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为八个部分，第一部分是养生及烹饪常识介绍，详细介绍各种养生知识和烹饪小技巧；第二部分到第八部分，具体介绍了荤素凉菜、猪羊菜、鱼、蔬菜等的做法，步骤简单，让人一目了然。突出养生功效是本书的一大特色，具有较高指导意义。
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中文图书
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出版社
红星电子音像出版社
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吉林文史出版社有限责任公司
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作者
文娟
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2017
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