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从小爱吃的乡土菜: 正宗地道风味大杂烩
/文娟
作者
文娟
价格
CNY49.00
出版者
红星电子音像出版社
索书号
TS972.182/0046\2
ISBN
978-7-83010-174-9
分类号
TS972.182
页数
180页
出版日期
20170101
出版地
南昌
附件
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:本书详细讲解了制作杂烩美食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜和其他风味杂烩。
附注提要
本书详细讲解了制作杂烩美食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜和其他风味杂烩。
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卷册说明
登录号
1
TS972.182/0046\2
KT0867892
KT
富民县分馆
借出
20221208
20330223
借阅
0
2
TS972.182/0046\2
KT0867891
KT
昆明市检察院分馆
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借阅
0
3
TS972.182/0046\2
KT0867890
KT
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