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7天学会家常炒菜
/文娟
作者
文娟
价格
CNY49.00
出版者
红星电子音像出版社
索书号
TS972.128/0046
ISBN
978-7-83010-184-8
分类号
TS972.128
页数
182页
出版日期
20170101
出版地
南昌
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:本书根据大众的常用食材，按照蔬菜、肉菜、禽蛋、菌豆、水产几部分，分类讲解各种菜的烹饪窍门，材料、调料、做法面面俱到，并配以精致的图片，让读者可以一目了然地掌握食物制作的要点。
附注提要
本书根据大众的常用食材，按照蔬菜、肉菜、禽蛋、菌豆、水产几部分，分类讲解各种菜的烹饪窍门，材料、调料、做法面面俱到，并配以精致的图片，让读者可以一目了然地掌握食物制作的要点。
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