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出版社:"云南大学出版社" 出版年:"1997" 文献类型:
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    现代管理心理学:张海翔,徐磊

    作者:张海翔,徐磊 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-863-X
    索书号:C93-05/1238 分类号:C93-05 页数:311页 价格:15.50
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    本书从实际出发,借鉴国外管理心理学研究的科学成果,探讨了心理规律在管理实践过程中的运用。
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    饭店管理学概论:骆静珊

    作者:骆静珊 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-774-9
    索书号:F719/7751 分类号:F719 页数:286页 价格:13.50
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    本书根据饭店管理本身的规律,借鉴国际上有关饭店经营管理的最新研究成果,总结了我国饭店经营管理的经理,全面介绍了饭店管理学的基本原理、组织管理、计划管理、营销管理、服务管理、产品质量管理以及当今世界饭店业发展的特点及趋势。
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    饭店餐饮业务及管理:田瑞云

    作者:田瑞云 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-822-2
    索书号:F719/6011.2 分类号:F719 页数:308页 价格:14.80
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    本书对饭店餐饮的经营管理和服务规范作了较为系统的阐述,总结了国内外餐饮业在经营和管理方面的先进经验方法。
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    微观生产力: 理论、运行和管理:张国伟

    作者:张国伟 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-802-8
    索书号:F014.1/1262 分类号:F014.1 页数:229页 价格:13
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    本书是一本微观生产力理论研究的著作。探讨了微观生产力的界定、存在形式、构成系统、运行及现代管理等方面的问题。
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    微观生产力: 理论、运行和管理:张国伟

    作者:张国伟 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-802-8
    索书号:F014.1/1262 分类号:F014.1 页数:229页 价格:13.00
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    饭店客房业务与管理:黄继元, 窦志萍,蒋素梅副

    作者:黄继元, 窦志萍,蒋素梅副 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-806-0
    索书号:F719/4421 分类号:F719 页数:320页 价格:15.80
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    本书从中国国情出发,借鉴国外饭店管理的先进经验和方法,广泛参考国内外有关教材资料,结合现代饭店管理的实践,融理论和实践为一体,从饭店管理与服务的各个环节入手分别阐述其业务知识和管理知识及必须掌握的英语会话。
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    旅游饭店经营管理:罗明义,仇学琴

    作者:罗明义,仇学琴 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-758-7
    索书号:F719/6064 分类号:F719 页数:339页 价格:15.00
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    本书在分析和总结我国旅游饭店管理实践的基础上,借国外优秀旅游饭店的科学管理方法和经验,重视对旅游饭店经营管理理论系统的建立,弥补了目前许多饭店管理教书存在的“理论不系统”,“重实作而轻理论”的倾向。
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    银行电子计算机应用与管理:杨常稳

    作者:杨常稳 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-742-0
    索书号:T830.249/4392 分类号:T830.249 页数:276页 价格:12
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    本书详述了银行系统电子计算机应用的基础知识,及各系统流程的具体操作等方法。
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    管理信息系统与FOXBASE程序设计:汪萍

    作者:汪萍 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-860-5
    索书号:TP312F0/3144 分类号:TP312FO 页数:164页 价格:15
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    本书详述了管理信息系统的开发方法与数据库应用的基本思路、基本知识、基本技能的学习。
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    工商行政管理概论:姜子华,倪慧芳,高力

    作者:姜子华,倪慧芳,高力 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-810-9
    索书号:F203/8012 分类号:F203 页数:251页 价格:13
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    本书介绍了工商行政管理学的理论体系、基本概念、历史沿革、工商行政管理部门的性质、职能、职责权限等等方面的内容。
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