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出版社:"湖南科学技术出版社"
作者:"牛国平，周伟"
变着花样吃黄瓜
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5357-8095-9
索书号：
TS972.123.1/2561
分类号：
TS972.123.1
页数：
147页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了黄瓜的历史、营养价值、保健功效，还详细介绍了用黄瓜烹制的美食，包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
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变着花样吃鸡蛋
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5357-8096-6
索书号：
TS972.123.6/2561
分类号：
TS972.123.6
页数：
147页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了鸡蛋的历史、营养价值、保健功效，还详细介绍了用鸡蛋烹制的美食，包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
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超萌烘焙300例
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5357-8101-7
索书号：
TS213.2/2561
分类号：
TS213.2
页数：
10,149页
价格：
32.00
丛书：
超300款系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心编制300多款不同种类的超萌烘焙食品，让你吃出美味，吃出健康，吃出快乐。
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变着花样吃土豆
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5357-8097-3
索书号：
TS972.123.4/2561
分类号：
TS972.123.4
页数：
147页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了土豆的历史、营养价值、保健功效，还详细介绍了用土豆烹制的美食，包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
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10分钟简便营养早餐
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5357-8099-7
索书号：
TS972.161
分类号：
TS972.161
页数：
149页
价格：
32.00
丛书：
超300款系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了养胃粥、美味面与粉、新出炉的小点心、可口早餐饼、西式早点等等内容。
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索书号
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泡菜制作秘籍
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5357-9255-6
索书号：
TS255.54
分类号：
TS255.54
页数：
229页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
通过本书，泡菜爱好者可以了解泡菜的渊源与制作方法，图文并茂的形式，简单易懂的语言，让你即学即会。当你循着书的足迹，动手制作泡菜时，举手投足间，添加剂在远离，健康与美味在靠近……自制270种美味泡菜，大
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索书号
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卤味制作秘籍
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5357-9256-3
索书号：
TS972.121
分类号：
TS972.121
页数：
229页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
在本书中烹饪爱好者可以找到自己想要了解的所有卤菜知识，简单易懂，图文并茂。本书特别为卤菜爱好者准备了不同风味的卤菜配方，273道简单易学美味可口的家常菜和新口味菜肴，包含有拌、炒、熘、炸、蒸等各种卤菜
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调味圣经: 味是菜肴的灵魂
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5357-5846-0
索书号：
TS972.112
分类号：
TS972.112
页数：
121页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为调味必知常识、调料运用秘诀两部分，主要内容包括：调味基础知识、调料及各种味道、咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味、苦味、香味、酸辣味型、鱼香味型、麻辣味型等。
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索书号
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10分钟简便营养早餐
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5357-8099-7
索书号：
TS972.161/2561
分类号：
TS972.161
页数：
149页
价格：
32.00
丛书：
超300款系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了养胃粥、美味面与粉、新出炉的小点心、可口早餐饼、西式早点等等内容。
详细信息
索书号
展开
吃不胖的下饭菜
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5357-8100-0
索书号：
TS972.127/2561
分类号：
TS972.127
页数：
149页
价格：
32.00
丛书：
超300款系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共九章，囊括了新鲜蔬菜、美味豆制品、可口凉菜、营养肉奶蛋及特色小吃等等内容。
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文献类型
中文图书
(
12
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出版社
湖南科学技术出版社
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湖南科学技术出版社
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作者
牛国平，周伟
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12
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牛国平，周伟
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12
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出版年
2014
(
7
)
2015
(
2
)
2017
(
2
)
2016
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
7
)
2015
(
2
)
2017
(
2
)
2016
(
1
)
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