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出版社:"湖南科学技术出版社"
作者:"牛国平,周伟"
文献类型:
变着花样吃黄瓜
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5357-8095-9
索书号:
TS972.123.1/2561
分类号:
TS972.123.1
页数:
147页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了黄瓜的历史、营养价值、保健功效,还详细介绍了用黄瓜烹制的美食,包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
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索书号
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变着花样吃鸡蛋
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5357-8096-6
索书号:
TS972.123.6/2561
分类号:
TS972.123.6
页数:
147页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了鸡蛋的历史、营养价值、保健功效,还详细介绍了用鸡蛋烹制的美食,包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
详细信息
索书号
展开
超萌烘焙300例
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5357-8101-7
索书号:
TS213.2/2561
分类号:
TS213.2
页数:
10,149页
价格:
32.00
丛书:
超300款系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精心编制300多款不同种类的超萌烘焙食品,让你吃出美味,吃出健康,吃出快乐。
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变着花样吃土豆
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5357-8097-3
索书号:
TS972.123.4/2561
分类号:
TS972.123.4
页数:
147页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了土豆的历史、营养价值、保健功效,还详细介绍了用土豆烹制的美食,包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
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10分钟简便营养早餐
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5357-8099-7
索书号:
TS972.161
分类号:
TS972.161
页数:
149页
价格:
32.00
丛书:
超300款系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了养胃粥、美味面与粉、新出炉的小点心、可口早餐饼、西式早点等等内容。
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索书号
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泡菜制作秘籍
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5357-9255-6
索书号:
TS255.54
分类号:
TS255.54
页数:
229页
价格:
42.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
通过本书,泡菜爱好者可以了解泡菜的渊源与制作方法,图文并茂的形式,简单易懂的语言,让你即学即会。当你循着书的足迹,动手制作泡菜时,举手投足间,添加剂在远离,健康与美味在靠近……自制270种美味泡菜,大
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卤味制作秘籍
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5357-9256-3
索书号:
TS972.121
分类号:
TS972.121
页数:
229页
价格:
42.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
在本书中烹饪爱好者可以找到自己想要了解的所有卤菜知识,简单易懂,图文并茂。本书特别为卤菜爱好者准备了不同风味的卤菜配方,273道简单易学美味可口的家常菜和新口味菜肴,包含有拌、炒、熘、炸、蒸等各种卤菜
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调味圣经: 味是菜肴的灵魂
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5357-5846-0
索书号:
TS972.112
分类号:
TS972.112
页数:
121页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为调味必知常识、调料运用秘诀两部分,主要内容包括:调味基础知识、调料及各种味道、咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味、苦味、香味、酸辣味型、鱼香味型、麻辣味型等。
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索书号
展开
10分钟简便营养早餐
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5357-8099-7
索书号:
TS972.161/2561
分类号:
TS972.161
页数:
149页
价格:
32.00
丛书:
超300款系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了养胃粥、美味面与粉、新出炉的小点心、可口早餐饼、西式早点等等内容。
详细信息
索书号
展开
吃不胖的下饭菜
:牛国平,周伟
作者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5357-8100-0
索书号:
TS972.127/2561
分类号:
TS972.127
页数:
149页
价格:
32.00
丛书:
超300款系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共九章,囊括了新鲜蔬菜、美味豆制品、可口凉菜、营养肉奶蛋及特色小吃等等内容。
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文献类型
中文图书
(
12
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出版社
湖南科学技术出版社
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湖南科学技术出版社
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作者
牛国平,周伟
(
12
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只显示前10条......
牛国平,周伟
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12
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出版年
2014
(
7
)
2015
(
2
)
2017
(
2
)
2016
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
7
)
2015
(
2
)
2017
(
2
)
2016
(
1
)
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科技
共有
12
条记录
页码:
1
/
2
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10
记录
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2
 
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