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出版社:"上海科学技术出版社"
出版年:"2005"
葡萄生产技术手册
:刘捍中，程存刚
作者：
刘捍中，程存刚
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8157-9
索书号：
S663.1-62/0255
分类号：
S663.1-62
页数：
13,449页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了葡萄生产的基本知识，葡萄优良品种和砧木种类，葡萄园的建立，葡萄的栽培管理，还分析了葡萄生产中常见的关键问题，提出了相应的解决办法。
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索书号
展开
汉英日消防技术词典
:陈维
作者：
陈维
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-7704-0
索书号：
TU998.1-61/7420
分类号：
TU998.1-61
页数：
28,830页
价格：
150.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本词典共收录词目2400余条。内容涉及燃烧理论、危险化学品管理、建筑防火、电气防火、灭火和救援技术、消防器材装备、矿井消防等。
详细信息
索书号
展开
食用菌安全生产技术问答
:陈德明，黄建春
作者：
陈德明，黄建春
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-7745-8
索书号：
S646-44/7426
分类号：
S646
页数：
13,288页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以农业标准化生产为视角，用问答的形式详细介绍了30种食用菌生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。
详细信息
索书号
展开
冲压工艺及模具设计技术问答
:谢建，杜东福
作者：
谢建，杜东福
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-7976-0
索书号：
TG38/3415
分类号：
TG38
页数：
22,359页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共十七章，主要内容包括冲裁、弯曲、拉深、成形、冷挤压和精密级进模等的工艺与模具设计，以及简易冲模、特种冲模、冲模标准、冲模标准、冲模材料及热处理、冲模制造、冲模的使用及维护、冲压件废品分析和冲压安全生产技术等。
详细信息
索书号
展开
创新上海菜: 蛤贝水产
:蔡育发，范军
作者：
蔡育发，范军
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8056-4
索书号：
TS972.182.51/4402
分类号：
TS972.182.51
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了46种上海地区的新潮新菜，如关于蛤蜊、蛏子、黄鳝、青鱼等贝类和鱼类，并介绍其原料、调料、制法和特点。
详细信息
索书号
展开
创新上海菜: 菌菇蔬果
:蔡育发
作者：
蔡育发
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8057-2
索书号：
TS972.182.51/4402\3
分类号：
TS972.182.51
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了45种上海地区新潮的菌菇蔬果类的创新菜，并对每一道菜的原料、调料、制法、特点进行了详尽的介绍。
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索书号
展开
创新上海菜: 禽蛋畜肉
:蔡育发
作者：
蔡育发
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8058-0
索书号：
TS972.182.51/4402\4
分类号：
TS972.182.51
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了45种上海地区新潮的家禽、家畜和蛋类的创新菜，并对每一道菜的原料、调料、制法、特点都做了详尽介绍。
详细信息
索书号
展开
创新上海菜: 燕翅虾蟹
:蔡育发，范军
作者：
蔡育发，范军
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8055-6
索书号：
TS972.182.51/4402\2
分类号：
TS972.182.51
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了46种上海地区新潮的关于鱼翅、贝类、虾蟹、鱼等高级水产的创新菜，并对每一道菜的原料、调料、制法、特点进行了详尽的介绍。
详细信息
索书号
展开
中国徽派盆景
:仲济南
作者：
仲济南
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8040-8
索书号：
S688.1/2534\3
分类号：
S688.1
页数：
156页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分文字和图片两部分，文字部分介绍徽派盆景的历史演化过程、艺术特色、盆景材料、造型形式、制作技艺等。图片部分精选了富有徽派特色、树姿各异、造型精美的盆景图片100余幅。
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索书号
展开
百病中医调养
:孟景春
作者：
孟景春
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8028-9
索书号：
R212/1765
分类号：
R212
页数：
253页
价格：
18.00
复本数：
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中文图书
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上海科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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作者
陈国鹏，汪泳涛
(
4
)
夏风
(
3
)
蔡育发
(
3
)
余辉, 冯辉，马晓璇
(
2
)
章含
(
2
)
蔡育发，范军
(
2
)
许宝发
(
2
)
(德)伊莉拉·布雷科普夫, 朱范, 陈继华, 刘丽
(
1
)
(德)伽布鲁勒·豪格-施纳伯(Gabriele Haug-Schnabel), 张林
(
1
)
(德)佩特拉·标塞尔，(德)乌尔里奇·标塞尔, 钟刚
(
1
)
(德)托马斯·赛勒(Seiler,T.), 苏萍, 邵景范
(
1
)
(德)苏珊.基琴汉姆, (德)安内苔.波普, 郑纯冰, 郑纯, 阮幼冰
(
1
)
(日)森立之撰, 吉文辉点校
(
1
)
(明)倪朱谟, 戴慎，陈仁寿，虞舜点校
(
1
)
(明)刘文泰原, 陈仁寿，杭爱武点校
(
1
)
(清)强健, 吉文辉，王大妹点校
(
1
)
(清)曹沧洲撰, 刘学华点校
(
1
)
(美)丹尼斯·金劳(Dennis Kinlaw), 肖刚，俞瑶，凌勇
(
1
)
(美)劳伦斯·克劳斯(Lawrence M. Krauss), (科技翻)杨建军, 杨建邺, 肖明
(
1
)
(美)哈尔·赫尔曼(Hal Hellman), 赵乐静
(
1
)
(美)安妮·科伊尔(Anne Coyle), 张雪松，刘志刚
(
1
)
(美)安杰尔(David Angell)，(美)赫斯利普(Brent Heslop), 凤羽，叶兴国
(
1
)
(美)巴利斯·玛尼恩(Mannion,P.), 张勤文, 张勤文
(
1
)
(美)彭尼(Robert B.Penne)原, 钱江，袁一飞
(
1
)
(美)拉普阿诺(Rapuano, C.J.), (美)兴辉仁(Wee-Jin, H.)原, 张朝然
(
1
)
(美)杰克·戈登(Jack Gordon), 钱勇，曹江东
(
1
)
(美)比斯(Biech, E.), 刘子熙, 刘涓
(
1
)
(美)特里塞尔(Trissel, L.A.), 俞汝龙, 罗仁, 盛桢智主
(
1
)
(美)艾伦(Allen, C.H.), Gary Brown, J.Arch McNamara原, 姚静, 周旻, 叶辉
(
1
)
(美)萨维诺(Peter J. Savino)，(新西兰)达内希-迈耶(Helen V. Danesh-Meyer)原, 常青
(
1
)
(美)费恩曼(Feynman, R.P.), (美)莱顿(Leighton, R.B.), (美)桑兹(Sands, M.), 郑永令, 华宏鸣, 吴子仪
(
1
)
(美)费恩曼(R. P. Feynman)，(美)莱顿(R. B. Leighton)，(美)桑兹(M. Sands), 潘笃武，李洪芳
(
1
)
(美)费恩曼(R.P.Feynman)，(美)莱顿(R.B.Leighton)， (美)桑兹(M.Sands), 李洪芳，王子辅，钟万蘅
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1
)
(美)里(Douglas J.Rhee)原, 戴毅
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1
)
(美)金劳(Kinlaw, D.), 桂香梅, 刘子熙
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1
)
(英)约翰·巴罗(John Barrow), 李新洲，徐建军，翟向华
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1
)
(英)赛克斯, 金力,李辉,黄颖
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1
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(英)雷(Rae, L.), 王鸥飏, 周涛
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丁锡强
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严永清
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于尔辛
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仲济南
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1
)
伍佩英,韩婷
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1
)
伍汉霖
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何大乾, 卢永红
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1
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余辉, 胡锤，冯辉
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)
傅珊仪
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刘云腾
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刘华东，钱峻
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刘志云
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刘捍中，程存刚
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刘文举
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刘锋
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单国强
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史悠信
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史锁芳, 陈四清, 赵蓓, 郝月琴
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叶定江，原思通
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吴敏
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吴时英
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吴鸿洲，方肇勤，程磐基
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周天元，赵淑芬
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周婷，古河祥，区灶流
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周新民、江善祥
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周海旺
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周紫燕，陆闰仙
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周荣汉，段金廒
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周贞贝, 游静雯, 游静怡
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唐建华
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威廉斯(John-Paul Williams), 王加红
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孙三兴
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孙企达, 赵大云, 孙海宝
(
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孙诚
(
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孙钧
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孟景春
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)
宋立人总, 茶旭，詹文涛卷, 国家中医药管理局中华本草委会
(
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宋立华, 王莹
(
1
)
宋立华,王莹
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)
宗凤英
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)
席淑华
(
1
)
干福熹
(
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)
康海飞, 张捷绘图, 上海大师室内设计研究所
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张仁
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张存浩, 陈竺, 郑度
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张应立，张峥，罗建祥
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张政衡
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张曦
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张金枝
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徐照学,兰亚莉
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戴德英，杨炳初
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曹喆，厉雪梅
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曾宝玉
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朱大年，肖臻，姜之炎
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朱明德
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朱肖一，陈明瑶，蒋敏珍
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李基洪, 李宇丹, 周文平
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李宇丹,刘定龙,兰礼均
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李敏
(
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李晓沛, 张琳娜, 赵凤霞
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李福兵
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李莉红
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陈国鹏，汪泳涛
(
4
)
夏风
(
3
)
蔡育发
(
3
)
余辉, 冯辉，马晓璇
(
2
)
章含
(
2
)
蔡育发，范军
(
2
)
许宝发
(
2
)
(德)伊莉拉·布雷科普夫, 朱范, 陈继华, 刘丽
(
1
)
(德)伽布鲁勒·豪格-施纳伯(Gabriele Haug-Schnabel), 张林
(
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(德)佩特拉·标塞尔，(德)乌尔里奇·标塞尔, 钟刚
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