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  千古食趣: 说说吃的那些事儿:曼姝

  作者：曼姝 出版社：中国华侨出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5113-4884-5
  索书号：TS971.2(2)/6045 分类号：TS971.2(2) 页数：10,399页 价格：68.00
  

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  本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化和中国饮食礼俗等六个方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的名吃等。

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  以食为天: 饮食历史与筷子文化:肖东发, 钱佳欣

  作者：肖东发, 钱佳欣 出版社：现代出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5143-3049-6
  索书号：TS971.2(2) 分类号：TS971.2(2) 页数：56页 价格：29.80
  

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  本书共分为：食在中国——饮食历史；东方文明——筷子文化几部分，主要内容包括：上古时期饮食文化的萌芽、文明标志的商周时期饮食、风味多样的春秋战国时期、饮食极为丰富的秦汉时期等。

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  美食中国: 八大菜系与文化内涵:肖东发, 钱佳欣

  作者：肖东发, 钱佳欣 出版社：现代出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5143-3359-6
  索书号：TS971.2(2) 分类号：TS971.2(2) 页数：164页 价格：29.80
  

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  本书主要内容包括：堂正中和——鲁菜；咸甜醇正——苏菜；椒麻辛香——川菜；五滋六味——粤菜；鲜香微辣——闽菜；清鲜脆嫩——浙菜；香郁酸辣——湘菜；酥脆威鲜——徽菜。

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  食神漫笔: 你不了解的日本料理:(日)北大路鲁山人, 杨晓钟

  作者：(日)北大路鲁山人, 杨晓钟 出版社：陕西人民出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-224-11176-7
  索书号：TS971.2(313)/1246 分类号：TS971.2(313) 页数：226页 价格：32.00
  

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  本书选取了北大路鲁山人谈料理的经典篇目，既有料理的做法，又有蕴藏在料理中的美学与文化，简洁的文字，清浅的哲思，是美食理念，更是生活追求与格调。

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  舌尖上的世界: 环球美食之旅:(美)詹姆斯·奥瑟兰(James Oseland), 张云燕

  作者：(美)詹姆斯·奥瑟兰(James Oseland), 张云燕 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5122-0575-8
  索书号：TS971.2(1)/2718 分类号：TS971.2(1) 页数：268页 价格：168.00
  

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  本书讲述了个人经历，分享了民俗食谱，让读者走到全世界不同的地方，走进厨房、餐馆、市场、街道和农村，捕捉不同的生动场景和个人故事，领略到完全不同的文化。

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  台湾美食行走秘籍: 一个地名·一个人·一种食物:吕玫

  作者：吕玫 出版社：上海科学普及出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5427-6311-2
  索书号：TS971.2(2)/6018 分类号：TS971.2(2) 页数：142页 价格：35.00
  

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  本书描述了2014年端午前后，作者吕玫在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下，来到台湾，开始了为期九天的台湾美食探访之旅，行程中足足吃了50顿饭，上百种美食，一路认识很多有趣的人，听到很多笑与泪交织的故事，更遇见了那些美味的创始人和传承人。

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  舌尖上的中国. 第2季:中央电视台纪录频道, 刘文

  作者：中央电视台纪录频道, 刘文 出版社：中国广播电视出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5043-7144-7
  索书号：TS971.2/5055\2/2 分类号：TS971.2 页数：285页 价格：49.80
  

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  本书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓，分别从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐几部分探讨中国人与食物的关系。

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  舌尖上的中国. 第1季: 完美珍藏版:中央电视台纪录频道

  作者：中央电视台纪录频道 出版社：中国广播电视出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5043-7143-0
  索书号：TS971.2/5055\2/1 分类号：TS971.2 页数：300页 价格：48.00
  

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  本书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓，分别从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐几部分探讨中国人与食物的关系。

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  人生真滋味: 记忆中的美味与情怀:周芬娜

  作者：周芬娜 出版社：吉林出版集团有限责任公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5534-1654-0
  索书号：TS971/7744 分类号：TS971.2(2) 页数：17,232页 价格：38.00
  

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  本书内容包括：妈妈的拿手菜、小祖母的年菜、父亲之味、外祖父的传奇、年味、客家菜的姻缘、守灵之味、青春之味、咖啡与香水、台北的风花雪月等。

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  人生真滋味: 记忆中的美味与情怀:周芬娜

  作者：周芬娜 出版社：吉林出版集团有限责任公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5534-1654-0
  索书号：TS971/7744 分类号：TS971.2(2) 页数：17,232页 价格：38.00
  

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  本书内容包括：妈妈的拿手菜、小祖母的年菜、父亲之味、外祖父的传奇、年味、客家菜的姻缘、守灵之味、青春之味、咖啡与香水、台北的风花雪月等。

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