正在加载图片,请稍后......

美食中国: 八大菜系与文化内涵/肖东发, 钱佳欣

  • 附件:
  • 设置1:http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=1f03ba70000a80XXXX
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书主要内容包括:堂正中和——鲁菜;咸甜醇正——苏菜;椒麻辛香——川菜;五滋六味——粤菜;鲜香微辣——闽菜;清鲜脆嫩——浙菜;香郁酸辣——湘菜;酥脆威鲜——徽菜。
  • 附注提要
    本书主要内容包括:堂正中和——鲁菜;咸甜醇正——苏菜;椒麻辛香——川菜;五滋六味——粤菜;鲜香微辣——闽菜;清鲜脆嫩——浙菜;香郁酸辣——湘菜;酥脆威鲜——徽菜。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS971.2(2) CX0018280 KT 电子图书 入藏 保存 0