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以食为天: 饮食历史与筷子文化
/肖东发, 钱佳欣
作者
肖东发,
钱佳欣
价格
CNY29.80
出版者
现代出版社
索书号
TS971.2(2)
ISBN
978-7-5143-3049-6
分类号
TS971.2(2)
页数
56页
出版日期
20140101
出版地
北京
附件
:
设置1
:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=1e3cedeb000a09XXXX
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:本书共分为:食在中国——饮食历史;东方文明——筷子文化几部分,主要内容包括:上古时期饮食文化的萌芽、文明标志的商周时期饮食、风味多样的春秋战国时期、饮食极为丰富的秦汉时期等。
附注提要
本书共分为:食在中国——饮食历史;东方文明——筷子文化几部分,主要内容包括:上古时期饮食文化的萌芽、文明标志的商周时期饮食、风味多样的春秋战国时期、饮食极为丰富的秦汉时期等。
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TS971.2(2)
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