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出版年:"2017"
21天学会做饭
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-170-1
索书号：
TS972.182/0046
分类号：
TS972.182
页数：
10,178页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分步介绍了新手下厨需要了解和掌握的基础常识，从烹饪方法、烹饪术语、食物的种类与营养价值、食物的搭配原则到居民膳食指南、烹饪小窍门等，使读者在正式学做各种美食之前，就可以通过看图了解烹饪基础知识。
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索书号
展开
家常好滋味
:微体社区
作者：
微体社区
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5180-3682-0
索书号：
TS972.182/2823
分类号：
TS972.182
页数：
160页
价格：
42.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为无肉不欢、食鲜百味、美好如素、米饭杀手和儿时味道五章，各种家常菜肴一应俱全！从日常饮食牵引生活的酸甜苦辣，从不同角度看待食物的色香味。
详细信息
索书号
展开
便当: 家的味道
:黄蕾
作者：
黄蕾
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5388-9304-5
索书号：
TS972.182/4444.2
分类号：
TS972.182
页数：
152页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共四章，内容包括：便当，你不了解的那些事；最温馨的爱：可爱造型亲子便当；最贴心的爱：元气满分上班便当；最独特的爱：创意十足爱心便当。
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索书号
展开
做好一道菜
:罗生堂
作者：
罗生堂
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5304-9121-8
索书号：
TS972.182/6029
分类号：
TS972.182
页数：
236页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论，简洁明了，从食材的选择开始，接着是刀工的切配、炎候的掌握、烹制的时间等，带着你一步步做下去。
详细信息
索书号
展开
家常小炒
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
译林出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5447-6669-2
索书号：
TS972.182/4484\12
分类号：
TS972.182
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，就算你是新手，也可以依照步骤做出可口的菜品来。
详细信息
索书号
展开
低卡小厨房
:Sarah
作者：
Sarah
出版社：
江西美术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5480-5788-8
索书号：
TS972.182/2229
分类号：
TS972.182
页数：
211页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分主食、菜肴、面包、点心、蛋糕、甜品、冰品、酱料、小朋友下厨房九个部分。书中的菜品既适合家庭日常三餐，也适合一个人独享的精致生活。
详细信息
索书号
展开
慢生活,早午餐
:席正园
作者：
席正园
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5180-4064-3
索书号：
TS972.182/0016
分类号：
TS972.182
页数：
160页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，精选了一系列人气美味早午餐食谱，口感佳，花样翻新，介绍了早午餐色香味俱全的做法和配方，每道菜都根据食材或主题的不同，对所需的材料、具体的烹调方法和步骤进行了逐一介绍，并且在讲解各种菜品烹调过程的同时，体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示，一并满足读者的各种需求，简单易学，希望能够让每一位读者都认为制作早午餐是一件轻松而幸福的事情，同时，还传递出一种悠闲雅致的生活方式和态度。
详细信息
索书号
展开
好想为你做便当
:郑颖
作者：
郑颖
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5552-5118-7
索书号：
TS972.182/8721
分类号：
TS972.182
页数：
160页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含了上班族便当、亲子便当、异域风便当、野餐便当等，介绍了制作便当的工具和造型的方法，轻松做出美味又美观的爱心便当。
详细信息
索书号
展开
念念不忘的80道经典家常菜
:郭继东
作者：
郭继东
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5552-5117-0
索书号：
TS972.182/0724
分类号：
TS972.182
页数：
191页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录80道经典家常菜的菜谱，配以图片，具体包括菠萝咕噜肉、锅包肉、红烧狮子头、京酱肉丝、苦瓜炒蛋、豆瓣鲫鱼、干煸豆角、荷塘小炒、西芹百合、鱼香茄子等内容。
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索书号
展开
从小爱吃的乡土菜: 正宗地道风味大杂烩
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-174-9
索书号：
TS972.182/0046\2
分类号：
TS972.182
页数：
180页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲解了制作杂烩美食所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜和其他风味杂烩。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
21
)
出版社
黑龙江科学技术出版社
(
3
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中国纺织出版社
(
2
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北京科学技术出版社
(
2
)
红星电子音像出版社
(
2
)
青岛出版社
(
2
)
上海书店出版社
(
1
)
上海科学普及出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
人民邮电出版社
(
1
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北京时代华文书局
(
1
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北京联合出版公司
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广西师范大学出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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江西美术出版社
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译林出版社
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黑龙江科学技术出版社
(
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中国纺织出版社
(
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北京科学技术出版社
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红星电子音像出版社
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青岛出版社
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上海书店出版社
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上海科学普及出版社
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中国轻工业出版社
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人民邮电出版社
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北京时代华文书局
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作者
文娟
(
2
)
(澳) 河水洋洋
(
1
)
Sarah
(
1
)
养生堂专家组
(
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吴映蓉
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小棠菜
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尚美文创
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席正园
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张正龙
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微体社区
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糖盐盐
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罗生堂
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郭继东
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飞雪无霜
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鲍晓群
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黄蕾
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文娟
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(澳) 河水洋洋
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Sarah
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养生堂专家组
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吴映蓉
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小棠菜
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尚美文创
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席正园
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张正龙
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微体社区
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2017
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2017
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