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做好一道菜/罗生堂

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  • 设置4:本书用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论,简洁明了,从食材的选择开始,接着是刀工的切配、炎候的掌握、烹制的时间等,带着你一步步做下去。
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    本书用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论,简洁明了,从食材的选择开始,接着是刀工的切配、炎候的掌握、烹制的时间等,带着你一步步做下去。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.182/6029 KT0929739 KT 工商银行 入藏 借阅 0
    2 TS972.182/6029 KT0929738 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.182/6029 KT0929737 KT 行政中心政务管理局清风书屋 入藏 借阅 0
    4 TS972.182/6029 KT0929736 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    5 TS972.182/6029 KT0929735 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    6 TS972.182/6029 KT0929734 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    7 TS972.182/6029 KT0874562 KT 26族迹老街店 入藏 借阅 0
    8 TS972.182/6029 KT0874561 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    9 TS972.182/6029 KT0874560 KT 保存本库 入藏 保存 0