返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.182
共有
9
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"中国商业出版社"
中国家常菜精粹
:王军云
作者：
王军云
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5044-5413-3
索书号：
TS972.182/1031
分类号：
TS972.182
页数：
21,390页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书搜集了南北各地大量的家常菜谱与饮食资料，其中包括热菜凉菜、沙锅火锅、药膳、烹调基础知识与健康饮食六大部分。
详细信息
索书号
展开
新编家常好菜1100样
:赵达
作者：
赵达
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5576-8
索书号：
TS972.182/4434
分类号：
TS972.182
页数：
384页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容丰富，涉及面广，南北咸宜，菜肴品种繁多，地方特色浓郁，民族风味突出，民间乡土个性鲜明，经济实用。
详细信息
索书号
展开
大众实用菜谱
:余淑惠
作者：
余淑惠
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5673-X
索书号：
TS972.182/8035
分类号：
TS972.182
页数：
14,389页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
当代名师新厨艺
:刘万庆
作者：
刘万庆
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5630-6
索书号：
TS972.182/0210
分类号：
TS972.182
页数：
122页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
营养家常菜606样
:文君
作者：
文君
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5566-0
索书号：
TS972.182/0017\2
分类号：
TS972.182
页数：
6,172页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心选编了营养菜438例, 营养常识168条, 其中营养菜部分按爆炒熘类、煎炸类、焖烧煨类、炖煮烩类、烤蒸类、炝拌类、蜜汁拔丝类、汤粥类八类收录。
详细信息
索书号
展开
教您做招牌菜
:孙春明,孙玉成
作者：
孙春明,孙玉成
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5044-5334-X
索书号：
TS972.182/1956
分类号：
TS972.182
页数：
90页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
经典大众菜谱1008样: 彩色菜谱家常版
:文君
作者：
文君
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5671-3
索书号：
TS972.182/0017
分类号：
TS972.182
页数：
279页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括畜类、禽类、水产类、蔬菜类、豆制品类、汤类、小吃类、共计1008个菜谱，每个菜谱都包括主料、辅料、制作方法3方面的内容，非常简单实用，是广大厨师和家庭饮食制作人员的良好参考版本。
详细信息
索书号
展开
好吃易做家常菜808样: 彩色菜谱经典版
:文君
作者：
文君
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5571-7
索书号：
TS972.182/0017\3
分类号：
TS972.182
页数：
8,207页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了经典菜528例, 餐饮常识280条。经典菜部分按热菜类、凉菜类、煲汤类、小吃类四部分收录, 每种家常菜都介绍了配方与制作方法。
详细信息
索书号
展开
经典分餐菜
:赵红滨，杨英勋
作者：
赵红滨，杨英勋
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5044-5942-8
索书号：
TS972/4423
分类号：
TS972.182
页数：
120页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
中国商业出版社
(
9
)
只显示前10条......
中国商业出版社
(
9
)
查看更多信息......
作者
文君
(
3
)
余淑惠
(
1
)
刘万庆
(
1
)
孙春明,孙玉成
(
1
)
王军云
(
1
)
赵红滨，杨英勋
(
1
)
赵达
(
1
)
只显示前10条......
文君
(
3
)
余淑惠
(
1
)
刘万庆
(
1
)
孙春明,孙玉成
(
1
)
王军云
(
1
)
赵红滨，杨英勋
(
1
)
赵达
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
6
)
2005
(
2
)
2007
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
6
)
2005
(
2
)
2007
(
1
)
查看更多信息......
TS972.182
共有
9
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：