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    东西之味:王克平

    作者:王克平 出版社:中西书局 出版时间:2023 ISBN:978-7-5475-2138-0
    索书号:TS971.2(1)/1041 分类号:TS971.2(1) 页数:168页 价格:78.00
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    本书由饮食的源头谈起,从中国古代的伊尹、老子、孔子、孟子,到古希腊、古罗马的苏格拉底、柏拉图、亚里士多德、恺撒、屋大维,从东方的中国、印度、日本、韩国,到西方的法国、意大利、西班牙、英国乃至美利坚,上
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    未知:未知, 未知

    作者:未知, 未知 出版社:未知 出版时间:2013 ISBN:未知
    索书号:TS971.2(1)/3021 分类号:TS971.2(1) 页数:254页 价格:126.00
    丛书:远足饮食Supper
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    未知: 新版:未知, 未知

    作者:未知, 未知 出版社:未知 出版时间:2012 ISBN:未知
    索书号:TS971.2(1)/5542/(2) 分类号:TS971.2(1) 页数:405页 价格:133.00
    丛书:左岸历史
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    民国 味·道:董鹏

    作者:董鹏 出版社:中国财富出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5047-4820-1
    索书号:TS971.2/4477 分类号:TS971.2 页数:239页 价格:22.00
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    本书揭开了民国美食的传奇面纱,从吃到饮,从尝到品,从“宫廷”到“清真”,从牛排到咖啡,从北京到南京,从上海到重庆,开始一场民国饮食的文化之行。
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    食在明朝:种梦卓

    作者:种梦卓 出版社:万卷出版公司 出版时间:2021 ISBN:978-7-5470-5490-1
    索书号:TS971.2/2542 分类号:TS971.2 页数:297页 价格:39.80
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    本书从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。
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    苏式汤面:华永根

    作者:华永根 出版社:古吴轩出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5546-1722-9
    索书号:TS971.2(2)/2434 分类号:TS971.2(2) 页数:10,182页 价格:68.00
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    本书收录追踪苏式汤面、一碗扁尖肉丝面、话说三虾面和五虾面、一吃一喝、一碗苏式面的通关密码、冷面、出门一碗面、姑苏寻面记、苏州面业等文章。
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    寻味云南:杨洋

    作者:杨洋 出版社:北京出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-200-12313-5
    索书号:TS971.2/4738 分类号:TS971.2 页数:220页 价格:39.80
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    本书详细地介绍了云南当地的特色美食,并配以大量美食图片和相关餐馆的地图,并且在介绍美食的同时也对图书的实用性能进行了提升,带领读者在旅途中边吃边玩。
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    味道昆明:阮凤斌

    作者:阮凤斌 出版社:云南科技出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5416-7535-5
    索书号:TS971.2/7170 分类号:TS971.2 页数:131页 价格:40.00
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    本书荟萃了昆明市美食精华,展现了一系列丰富多彩的美食、名厨技艺等内容。
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    吃遍上海滩:颖子,晓辰

    作者:颖子,晓辰 出版社:文汇出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5496-1088-4
    索书号:TS971.2/2117 分类号:TS971.2 页数:134页 价格:26.00
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    本书依托《吃遍上海滩》这个优秀的广播节目,借助节目的影响力,用文字与图片的形式,传播沪上的饮食文化,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚。
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    吃货辞典:崔岱远

    作者:崔岱远 出版社:商务印书馆 出版时间:2014 ISBN:978-7-100-09799-4
    索书号:TS971.2/2223 分类号:TS971.2 页数:343页 价格:39.00
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    本书借用“辞典”形式,实为饮食文化随笔。围绕某个小吃或菜肴展开,分为“家里吃着舒坦”、“街边吃得随意”“餐厅吃个名气”三部分,并在书后制成了索引表,以便查找感兴趣的话题。
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