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民国 味·道
/董鹏
作者
董鹏
价格
CNY22.00
出版者
中国财富出版社
索书号
TS971.2/4477
ISBN
978-7-5047-4820-1
分类号
TS971.2
页数
239页
出版日期
20130101
出版地
北京
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:本书揭开了民国美食的传奇面纱,从吃到饮,从尝到品,从“宫廷”到“清真”,从牛排到咖啡,从北京到南京,从上海到重庆,开始一场民国饮食的文化之行。
附注提要
本书揭开了民国美食的传奇面纱,从吃到饮,从尝到品,从“宫廷”到“清真”,从牛排到咖啡,从北京到南京,从上海到重庆,开始一场民国饮食的文化之行。
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