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出版年:"2018"
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    芳香蔬菜:王羽梅

    作者:王羽梅 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5680-4384-7
    索书号:S63/1014.2 分类号:S63 页数:309页 价格:268.00
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    本书是国内首部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍,选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜,既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜,也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。
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    蔬菜手册: 健康篇:张明

    作者:张明 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5390-6125-2
    索书号:S63-62/1267 分类号:S63-62 页数:182页 价格:35.00
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    本书分果实、根茎、叶类、花类、芽菜、香辛菜、豆类、种子、藻类、菌类等,从特性、选购、保存、营养等方面介绍了103种常见蔬菜。
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    蔬菜手册: 美味篇:张明

    作者:张明 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5390-6126-9
    索书号:S63-62/1267\2 分类号:S63-62 页数:192页 价格:35.00
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    本书教读者如何吃到最适合自己口味的蔬菜,以及推荐一些经典的菜肴。书中收录的每种蔬菜都介绍了其选购妙招、储存方法、烹饪技巧、推荐食谱、品种介绍等内容。
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    绿色蔬菜栽培入门手册:慢生活工坊

    作者:慢生活工坊 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5335-5683-9
    索书号:S63-62/9623 分类号:S63-62 页数:250页 价格:39.80
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    本书介绍了蔬菜的栽培技术。书中采用单个蔬菜讲述的方法解答疑问,如蔬菜的播种、间苗、培土、搭架、摘芯、收获等,手把手教读者栽培蔬菜。
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    果蔬种植知识问答:韩世东

    作者:韩世东 出版社:中国农业出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-109-24237-1
    索书号:S63/4544.2 分类号:S63 页数:156页 价格:20.00
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    本书从当前我国北方地区果蔬产业的发展形势和需要出发,选择了茄子、黄瓜、番茄、辣椒、菜豆、马铃薯和草莓7种栽培面积大、经济效益高、发展前景好的典型蔬菜和水果,详细介绍了每种作物的环境要求、形态特点以及对生产的指导作用,主要栽培品种类型与优良品种,品种选择原则,现代育苗技术,高效栽培模式,育苗期与定植期的确定,露地栽培管理技术与保护地栽培管理技术,采收与采后处理,以及主要病虫害防治等知识。
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    都市农夫: 玩转小菜园:赵晶

    作者:赵晶 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5335-5580-1
    索书号:S63/4460\4 分类号:S63 页数:182页 价格:40.00
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    本书从家庭菜园规划、种菜准备工作、获取种苗途径开始介绍,无论是水肥光温,还是工具肥料,都从种出健康、有机蔬菜的角度出发细心地讲解。书中还有80种机蔬菜的全图解,包括播种时间、品种特点、种植贴士等。
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    蔬菜高效栽培模式40例:张爱民

    作者:张爱民 出版社:中国农业出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-109-24054-4
    索书号:S63/1227 分类号:S63 页数:225页 价格:25.00
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    本书共分四个部分:日光温室蔬菜高效栽培模式、大棚蔬菜高效栽培模式、露地蔬菜高效栽培模式及相关主要蔬菜病虫害防治技术等。
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